沒有半點結巴不說，而且二小姐給他們的感覺一點不像一個傻子。

　　約莫過了一個時辰左右，凌初九將叉燒肉和白切雞端上了桌。

　　眾人看著這兩道色香味俱全的菜，心中有些難以相信這是凌初九做的。

　　若不是他們親眼目睹了整個過程，任誰都不會信。

　　將眾人的表情盡收眼底，凌初九指了指這兩道菜說道：“左邊這個是白切雞，右邊這個是叉燒肉，讓你們每個人都嘗一下，兩道菜恐怕不夠，就四位主廚和掌柜的嘗一嘗吧。”

　　她的話一落，掌柜的和四位主廚就拿起了筷子，夾了一筷子放入口中。

　　掌柜的和主廚們心中驚了驚，沒想到這菜竟如此好吃？

　　幾人將兩道菜嘗了一個遍，最后竟是吃完了。

　　待他們緩過神來，方才發覺盤子已經空了。

　　劉掌柜面色尷尬的放下筷子，訕訕的笑了笑，恭敬道：“二小姐，這青和酒樓的生意全靠您了?！?p>　　劉掌柜這話的意思很明顯，她承認了凌初九，更是將她當做了青和酒樓的救星。

　　對于這個結果，凌初九滿意的笑了，一切盡在她的意料之中。

　　凌初九將其他人遣散出去，只留下了劉掌柜和幾個主廚。

　　為了避免菜的做法泄露出去，凌初九叫了劉掌柜在廚房外守著。

　　她看了四位主廚一眼，厲聲說道：“我會教你們怎么做這兩道菜，還會教你們做其他的菜。”

　　“但是！若你們其中有人敢背叛青和酒樓，我會讓他生不如死！包括他的家人也會受到牽連，所以，在你們背叛青和酒樓之前，心里可要掂量掂量?！?p>　　“當然，若是有人不信，你也可要以身試險，不過，在試險的同時，你將會與你的家人陰陽兩隔。”

　　“不要覺得我是在說笑，我可是一個很認真的人，說出的話就一定會做到！”

　　一席話說完，四位主廚的后背不禁濕了。

　　四人只覺得二小姐好嚇人。

　　他們是決不會背叛青和酒樓的，借他們十個膽子也不敢啊。

　　畢竟二小姐可是說了，若是有人敢背叛，家人也會受到牽連。

　　因此，他們絕對會老老實實的，決不會有二心。

　　四人異口同聲的對著凌初九發起了誓：“我們四人若是敢背叛青和酒樓，就不得好死，天打五雷轟！”

　　古代的人都比較信誓言，現在他們誓都發了，凌初九放心了。

　　“你們放心，我是不會虧待你們的，酒樓生意若是好了，你們每個月的工錢我會付給你們沒人六兩銀子?！?p>　　四人聞此，心中無比震驚，以前他們每個月只有四兩銀子，現在是六兩，足足多了二兩銀子啊！

　　“若是有一天，酒樓的生意越來越好，你們的工錢是會上漲的，至于能漲多少，那就要看酒樓的生意如何了?！绷璩蹙磐蝗徽f道。

　　聽到能漲工錢，四人驚得下巴都要掉了。

　　還能漲工錢？他們沒有聽錯吧？以前他們每月工錢只有四兩，從來不會漲，現在二小姐竟然說還會給他們漲工錢？

　　這……這……真是太好了！

　　相信沒有哪家酒樓會給誰漲工錢吧？就算有，估計也不多。

　　此時此刻，四人決定：決不背叛青和酒樓！

　　說完該說的話，凌初九開始教他們做叉燒肉和白切雞兩道菜，直到他們做出來的味道和自己的一樣為止。

　　所幸四人有多年的經驗，學起來也比較快，沒有耗費多久便學會了。

　　光教他們做兩道菜還不夠，于是，凌初九又教他們做了豉汁蒸鳳爪，廣式脆皮燒肉，沙姜白切豬手和白灼蝦四道菜。