孟沖的出身很低微，凈身入宮之后，他被分到了二十四監(jiān)最沒前途的衙門之一尚膳監(jiān)，他混了十多年，也只混到個廚子的“高位”。

　　不過，孟沖這個人很會察言觀色，拍馬屁也是一絕，混成廚子之后他很快便巴結(jié)上了宮里的大太監(jiān)陳洪，而且獲得了陳洪的賞識，成為尚膳監(jiān)的一個管事太監(jiān)。

　　他一個尚膳監(jiān)的管事原本是沒有資質(zhì)出宮擔(dān)任督工的，但是，他很會揣摩“上意”，辦事也相當(dāng)?shù)摹暗昧Α保裕惡榘阉蓙?..