蘇近到家開了門,便可聽到刀落在菜板上的聲音。
他循聲走到廚房,看到一米八的林可樂正在彎腰處理食材。
林可樂的手指上繞著幾個創可貼,其余的地方,有著細碎的小傷口。
他還是到現在才發現。
從一開始不知道怎么處理食材,到中途總是下不準位置,導致刀劃傷手,到現在可以輕松地切出想要的形狀,對于廚房黑洞林可樂來說,是一趟又一趟往家里搬運食材反復練習的結果。
顧教授以為他要轉行當廚師,嚇得找他談了心,他三緘其口,說只是想學做菜。
這些事情,蘇近在電梯里遇上了顧教授和林教授,從兩夫妻的話語間聽出來的。
林教授說:“老婆,我們去菜場買菜,回家做飯好不好?今天可樂沒在家。”
語氣在蘇近聽來,居然帶上了林教授少有的興奮的味道。
“你很久沒有做飯了。”林教授補充道,卻見顧教授依舊在看著手中的資料,抬頭看了一眼蘇近,蘇近自然是當作什么都不知道,還故意把頭別了過去。
林教授稍后挪了挪步子,悄咪咪地和顧教授說:“我好久沒有吃你的菜了。”
真的已經很久了。
林可樂天天在家做菜,為了他老婆口中說的給兒子面子和鼓勵,他硬是吃了下去。
左一口焦了的荷包蛋,右一口咸了的芹菜。
原以為趙櫟那孩子回來能分擔點,沒想到自從云南回來那一天來過,吃了一頓之后,說要準備考試,這些天就沒有來過了。
“我和你說,可樂學做菜肯定是為了兒媳婦。我們做父母的就應該支持一下。”顧教授把資料放到包里,回想了一下家里的菜,“但我也好久沒做菜了,再不做,手都要生了。”
林教授點了點頭。
蘇近一臉懵逼,林可樂居然都把他爸媽逼到了需要自我催眠的地步了。
他著實有些吃驚林可樂為了許久學做菜的執著,回家的路上也略微得端正了一下自己作為師父的教導之心,明確了一番自己的責任。
他回房間換了一套家居服后就走進了廚房,拿出圍裙,遞了一塊給林可樂。
林可樂看著圍裙上的小黃鴨,挑眉,看向蘇近。
他記得上次許久給他蓋的毯子也是黃色的。
這家伙怎么這么喜歡黃色的東西?
“你是想讓我幫你穿嗎?”蘇近說完邊作勢要打開折疊好的圍裙。
林可樂嫌棄得拿過圍裙,想套在自己的身上,卻一時間怎么都套不進去。
“我來吧。”蘇近穿好自己的,將林可樂的圍裙拿在手里,完全的抖開,“橫的這根繩是套在腰間,起收緊作用的……”
在蘇近細致教學之下,學徒小林終于進入到了下鍋做菜的環節。
蘇近拿出兩個雞蛋,在潔白的碗邊扣開,倒至碗里,加了小半碗的水,筷子豎起來,開始打蛋,“剛剛加水的步驟是為了讓雞蛋口感更嫩一些。先水后打是為了把水盡量打散,不是只留在表面。”
蘇近將鍋擱在上面,開火:“倒油之前,要把鍋內的水少燒干,不然油就會爆出來,容易弄到手上,會起泡。”
“把手放到鍋的上方,覺得熱度快承受不住了,就可以往里加菜了。”蘇近示意林可樂伸手試一試。
林可樂將手伸在鍋的上方,結果熱度還沒有很高,他創可貼里的傷口卻開始隱隱作疼。
過了一會兒,林可樂說道:“好了。”
“萵苣絲。”蘇近伸手,林可樂把菜遞過去。
翻炒了一會兒,蘇近說:“雞蛋液。”林可樂也遞了過去。
食材在鍋中的聲音一下子充斥了整個廚房,蘇近繼續說:“遇到容易粘鍋的食材,周邊撒一圈鹽會好一些。”
很快,一道菜就出鍋了。
“嘗嘗。”蘇近走到水池洗手,示意林可樂可以拿筷子吃一下。
入口的時候,林可樂很明顯地感覺到自己和蘇近的區別。
“好吃嗎?”蘇近問,林可樂沒說話,但點了點頭,也算是贊揚了。
“小時候,許久常哭著跑來我家,我外公為了哄她,常做菜給她吃。后來許久走了,外公身體不好了,卻依舊惦記著許久,便讓我學習做菜,怕許久回來了吃不上熟悉的飯菜味道。”
蘇近說的這些,林可樂是完全陌生的。
他的確一點都不了解許久經歷過什么。
而現在,他想要了解許久更多。