“趙志這會兒心里肯定不舒服著呢。”李響笑道。

　　“沒有金槍魚群，延繩釣發(fā)揮不了作用，這也是沒辦法的事情。”向小園無奈道。

　　他當然知道趙志作為一艘漁船的船長，身上肯定肩負著漁船收益、成本、安全和重任，心里難免會有些壓力。

　　“希望他們這趟能遇上魚群，不然兩手空空地回去，他這船長的臉面可掛不住?！崩铐懕镏鴫男Φ?。

　　“你啊，也別太幸災(zāi)樂禍，要知道金槍魚的價格可不便宜，他要是能搞到一倆個魚群，收益可比你這兒高多了。”向小園提醒道。

　　“金槍魚這玩意，哪有那么好找，我要是趙志現(xiàn)在這會兒應(yīng)該放FAD了，碰上魚群的希望還大點，不然只能看運氣了?！崩铐憮u頭篤定道。

　　要知道金槍魚可是全球性洄游的魚類，他又不像鮭魚一樣有跡可循，再說就算有跡可循，以金槍魚的游行速度，等你船開到這邊的時候，魚群早就沒了。

　　現(xiàn)在大多數(shù)捕撈金槍魚都是擁有FAD輔助，至于其余都是遇上捕獵魚群的金槍魚。

　　“沒什么好擔心的，趙志是經(jīng)驗豐富的老船長，能捕撈到金槍魚自然是好事，實在不行，漁船就充當倉庫吧，兩艘拖網(wǎng)漁船估計要不了多久就快滿倉了。”向小園淡然道。

　　300噸的拖網(wǎng)漁船，現(xiàn)在已經(jīng)放滿的半倉，要不了多久就快要滿了。

　　這一路上，帶魚和墨魚魚群的數(shù)量著實不少，只是分布的不是太密集，向小園懶得捕撈，就全交給后面的它去處理了。

　　沒想到，這幾天下來就已經(jīng)捕撈了這么多，還真是意外之喜。

　　“也是，幸虧我們找到一條鮭魚的洄游線，這倆天就陸陸續(xù)續(xù)來了五六波鮭魚?！崩铐懶Φ馈?p>　　“再等幾天，看后面還有沒有鮭魚了，要是沒有，我們也要動身了。”向小園看著他說道。

　　“恩，好的?！崩铐懸餐獾馈?p>　　洄游的鮭魚，都有其指定的路線，但是一條線上的鮭魚畢竟數(shù)量有限。

　　他們在這條線上已經(jīng)捕撈到了320多噸的鮭魚。

　　估摸著后面應(yīng)該也沒有多少了。

　　一晃數(shù)日。

　　在大海上捕撈的漁民生活就是這樣，有些從事遠洋捕撈的漁民一年四季都會在船上，這種枯寂的生活不是一般人能接受的。

　　現(xiàn)在越來越多漁民的后代，都不再從事這行。

　　年輕人做過一次遠洋捕撈后，九層的人都會轉(zhuǎn)行不再從事這業(yè)。

　　“差不多了，可以走了！”向小園對身旁的李響說道。

　　這幾日鮭魚群又來了幾波，等船上突破百噸鮭魚的數(shù)值后，向小園便不再繼續(xù)等候了。

　　一是鮭魚群越來越少，二是后面的兩條漁船，已經(jīng)超越了他們，甚至越來越遠了。

　　隔離的太遠漁船上的通訊器便不再管用了，為了安全著想，他們也該到了離開這里的時候。

　　船上這段時間，漁民們都累的夠嗆。

　　連魚子醬的加工處理，儲存的量都有5噸多。

　　“轟隆??！”

　　隨著漁船的汽鳴聲響起，這艘五百多噸的巨無霸，開始緩緩行駛起來。

　　隨著他們越往南的方向前進，溫度反而越來越冷起來。

　　對此向小園覺得他們小園島可能處于星球赤道附近的海域，不過這個異世界什么情況也不好說，他也只能按照現(xiàn)實世界來推斷。

　　很快，向小園的漁船便漸漸與前面兩艘拉進了距離。

　　“老板，我們的漁船快要滿倉了！”小拖網(wǎng)漁船上的船長通過通訊器向他匯報道。

　　語氣中不難聽出他的興奮，滿倉了就代表他們這艘漁船此次出行算是圓滿成功了。

　　況且他們捕撈的不說是經(jīng)濟高昂的魚類吧，起碼也是市場上需求量大的海鮮，不愁賣，況且價格也不算低了。

　　“非常好，滿倉后你們自行返航，不用等我們?！毕蛐@笑道。

　　小拖網(wǎng)漁船的儲存空間，足有三百多立方，竟然快要滿倉了。

　　足以證明這篇海域的資源豐富。

　　“距離漁船5海里左右，南北方向出現(xiàn)鱈魚群一共七千三百九十三條。”探測器突然提醒道。

　　看著屏幕上顯示的提示，向小園瞬間切換視線，潛入到遠處鱈魚群的方向。

　　“天網(wǎng)，顯示鱈魚群的資料?！?p>　　鱈魚，向小園在超市冰箱里見過很多加工包裝好的鱈魚片，魚肉外表看上去白嫩晶瑩，看上去還不錯。

　　跟巴沙魚一樣，在各地超市都能見到它的身影，看起來應(yīng)該是產(chǎn)量豐盛的魚類。

　　鱈魚是海鮮，不過巴沙魚只是淡水魚，向小園曾一度以為巴沙魚是海魚，不過查過資料后他發(fā)現(xiàn)這玩意竟然是淡水魚，是Y南主要養(yǎng)殖的一種魚類，吃過幾次巴沙魚柳，肉質(zhì)很細膩，味道也很鮮美，其價格也比較便宜，聽說在西方國家超市里它是賣的最為便宜的一種魚。

　　而鱈魚作為眾多超市冰箱里常見的魚制品，自然也受很多海鮮愛好者的喜愛。

　　通過天網(wǎng)給的資料得知，鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的食用和經(jīng)濟價值。

　　是一種冷水魚，最大可以長到兩米，一兩百斤重。鱈魚的肉質(zhì)細嫩，肉味清淡，體型大，產(chǎn)量大。

　　甚至傳聞在鱈魚魚汛的時候，漁民們可以踩著它們的背在海面上行走。

　　看著海水里成群結(jié)隊的鱈魚，向小園發(fā)現(xiàn)這些魚的身體比較延長，稍側(cè)扁，頭大口大，尾部先后漸細一般長25道40厘米，資料上說一般在3百到7百克之間。

　　但是看著這些密密麻麻一米多長的鱈魚，向小園發(fā)現(xiàn)他這批應(yīng)該是高齡魚，看體型有個一百多斤完全沒有問題。

　　“聽說市場上賣的包括銀鱈魚、水鱈魚、龍鱈魚、油魚等等都不是真正的純種鱈魚。

　　鱈魚知名度的提升，很大程度要感謝裸蓋魚，它更響亮的名字叫銀鱈魚，化名還有黑鱈和藍鱈。

　　如果你是一個資深的吃貨，那超市里價格不菲薄薄一片的銀鱈魚一定不陌生。不過，它在分類上屬于鲉形目黑鲉科裸蓋魚屬。自11年國外的冰凍裸蓋魚的切片價格約為每千克18美元，約合50塊人民幣一斤，是價格相當昂貴的水產(chǎn)品。

　　我國雖然不是裸蓋魚的傳統(tǒng)消費國，近些年進口量也在迅速攀升，其中11年我國進口了1000噸阿l斯j裸蓋魚。從某種程度上說，裸蓋魚也就是所謂銀鱈魚，已經(jīng)成為了人們心目中鱈魚的真正形象。

　　至于油魚則是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，外形與鱈魚長得有些近似，但并非一個種群。

　　由于目前市面上出售的油魚都是經(jīng)過加工后，去頭、切塊銷售，一般消費者憑外觀很難分辨。其實油魚是一種商業(yè)價值不高的低價魚類，含有人體不能消化的蠟脂，人體難以消化。

　　部分人食用后會累積于直腸，會導致腹瀉、腸胃痙攣等不適。因為含油量高，主要用于提煉工業(yè)用潤滑劑。

　　目前國際市場上棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖，這兩種魚的價格相當或者稍稍高于真鱈魚，大約是每千克5美元?！?p>　　向小園皺眉道：

　　“看來我以前買的那些并不是真正的鱈魚肉啊！”

　　相信很多人雖然吃過“鱈魚”，但實際上你可能從未吃過鱈魚。

　　之所以這樣說，是因為，鱈魚這個名字，實在是爛大街了。

　　“各種各樣五花八門的鱈魚有很多種，只要把這些魚類去頭、去臟、去骨、去皮切塊或切片甚至打漿后，外觀上很難以辨別，連大多數(shù)的廚師都分不清楚誰是真正的鱈魚，肉身幾乎一模一樣。

　　雖然真正的鱈魚已經(jīng)面臨絕種的危險，可是在餐飲料理的世界里，被叫做鱈魚的魚料理仍很多，但絕大部分的鱈魚都并非真正生物學分類中的鱈魚，只是一種商品的名稱?！崩铐懧牭剿泥止竞螅D(zhuǎn)身解釋道。

　　只有鱈屬的魚類才是真正的鱈魚，而且只有三個品種，也就是太平洋鱈、大西洋鱈和格陵蘭鱈3種。

　　國內(nèi)其實都將其歸入中下級別的海鮮，市場上價格只有十四五元一斤。

　　而更多的太平洋鱈魚被用來制成冷凍魚片滿足國內(nèi)外市場需求。

　　其中大西洋鱈魚故事比較多，加工過的去骨魚肉價格在每千克4-6美元左右。（11年價格）

　　太平洋鱈魚的個頭普遍比大西洋鱈魚小，但外形看上去跟大西洋鱈魚沒什么差別，口感也難分伯仲，價格只有十四五元一斤。（11年價格）

　　至于另一種真鱈魚，格陵蘭鱈魚由于產(chǎn)量少，在市場上鮮有露面，價格不是很了解。

　　市面上眾多的鱈魚不是同科不同屬或同目不同科，就是不屬于鱈形目的魚類。

　　這些與鱈魚幾乎扯不上關(guān)系的魚類，之所以會被冠上鱈魚的名稱，是因為鱈魚瀕臨滅絕，且大西洋鱈魚漁場逐一關(guān)閉禁止捕撈以后，市場為了尋找替代品而產(chǎn)生的。

　　用其他非鱈魚類冠上鱈魚名稱這樣的標示方法，不知什么時候開始已經(jīng)成為一種約定俗成的做法?！?p>　　“不管是什么魚類，也禁不住人類這樣的大肆捕撈?！毕蛐@搖搖頭道。

　　看著天網(wǎng)上的一段資料信息：

　　“過度捕撈造成大西洋鱈魚數(shù)量銳減，從20世紀60年代至90年代初，紐芬蘭海域的大西洋鱈魚數(shù)量直線下降了99.9%，這也是有史以來現(xiàn)存海洋乃至陸地動物最嚴重的“崩潰”之一?！?p>　　這幾乎是把整個生態(tài)鏈給搞崩潰了。