炒制好餡料，出鍋冷卻，再放入適量淀粉攪拌均勻，把事先準備好的果團揉成圓柱體，從中捏出一點果皮。

　　再搓成湯圓一樣大的圓球，再把它捏成小燈盞的形狀，將餡料放入燈盞里面，放入蒸籠用中火蒸二十分鐘左右，出鍋就可以食用。

　　吃燈盞果無需額外配菜，直接搭配一瓶啤酒，美味翻倍。

　　吃飽喝足，安北平下午陪幾個姑父打了一會撲克牌，安母就過來催促道：

　　“平平，你不是說雨晴今天要過...