松子炒好后，關(guān)鍵是要把它們從沙子里分離出來(lái)。

　　這時(shí)安母將灶里的柴火撤了幾根，讓火勢(shì)變小，取了先前篩選沙子的篩子，放置在灶臺(tái)上的另一口鍋上。

　　她指揮安北平用鐵勺子，將鐵鍋里面的沙子和松子一起舀出來(lái)，倒在篩子上。

　　由于沙子比篩子的空小，松子比篩子空大，這樣一來(lái)，沙子就會(huì)順著篩子的空落到另一口鍋里，而松子就留在篩子里。

　　如此反復(fù)幾次，就將鍋里的所有炒熟的松子分離...