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還別說，這粵菜確實有特色！
老廣吃東西，講究的是尊重食材。
所以粵菜的普遍特點都是清淡、盡量保留食物的原汁原味。
粵菜主要由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成，
其中潮州菜最為出名，因為其善用生鮮、海鮮，且手法獨特，所以你能在潮州菜里，感受最新鮮的味道。
粵菜對食材的要求極高，而川菜，則是通過調味來彌補食材自身的不足。
這二者，前者考驗的是食材，后者考驗的是廚藝。
如果你覺得川菜就是用麻椒和辣椒來實現重口，而食物本身的味道完全不被重視，那你可是太冤枉川菜了。
川菜講究的是五味調和，你所感受到的每一種味道，都是川菜師傅巧用佐料的結果。
粵菜是一種文化，是一種氣氛，是一種渲染，更是中國健康標準的一種體現，它因為柔和的味道和精美的外形，所以更容易被廣大群體所接受，世界各地的中菜館也是多以粵菜為主，所以粵菜更像是中國的面子。
而川菜，是一種平衡，是一種制約，更是中國人最偏愛的下飯菜。它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，打開人的味蕾，分分鐘讓你長胖。雖然沒有粵菜的精致，可是卻是生活中不可或缺的一部分，更是我們的里子。
石斑上來后，大家又繼續研究，一條5、6斤的石斑魚，很快就變成了骨架。
說實話，龍蝦和石斑，就連孫宏斌平常也都舍不得吃，太貴！
MMP，黃川這一來，二話不說，這龍蝦和石斑就花掉了快600元，不吃到肚子里真的是大瓜娃子！
就連酒，也下得很快，200元一瓶，誰他嗎沒有事情喝這么貴的啊，不能夠讓黃川把便宜占完了。
這一陣猛吃，就是將近20分鐘時間。
黃川是確實感覺到肚子里裝不下去了，才放下筷子，又端起了酒杯
“來，鄭老板，你說一下你的工廠是怎么管理的，我看孫老板的廠里管理也不錯啊。”
鄭老板嘆了一口氣
“哎，小黃老板，不是我說你，你這樣的花錢法，再大的工廠到你手里都落不到一個好字！
孫老板也一樣。
我們到大陸來開廠，云老板知道，他是泉州人，從84年開始，一步一步都是苦過來的啊。
不瞞各位，今天這一頓，還是我以前在灣灣吃過，那個時候，不用負擔這么多的工人。”
說完自己喝了一杯。
云老板也開了金口。
“孫老板，你以為我們灣灣今年打垮港島鞋廠是運氣，我就告訴你，歐美出產的任何一個款式的鞋子，第二天，我們就會收到傳真，第三天早上，我們的模具就做出來了，最多第四天，白馬市場上我們的仿制品就會出現！
你們港島背景的鞋廠能夠做得到嗎？
再說了，我們對工廠的物料管理已經到了極致，對所有的材料哪里像你的工廠里那樣大手大腳！”
我靠，孫宏斌頭大了，這尼瑪成了批斗大會了，好在老子抽身早，把廠賣了。
“哈哈，所以，我把這個火炭交給了這一位英俊瀟灑的黃老板了，等黃老板去頭疼吧。”
灣灣人鄭老板已經四兩下肚，迷縫著雙眼對黃川說道
“我看你小子其實都還很精明，孫老板這廠要是你今天不拿下，我一定會等幾天找機會拿下的，要是沒有你，我250萬就可能全部拿下，孫老板，你說是不是啊？”
孫宏斌無奈的點了一下頭
“反正都是賣，如果今天黃老板不來，我也最多等兩三天，我的最后底價是250萬。鄭老板說得很準！”
黃川站了起來
“來各位老板，為280萬我黃川拿下鞋廠干一杯。”
一仰脖，干了。
大家也跟著舉杯，干掉了杯中酒。
侯成坐在黃川邊上，看出了些問題，孫宏斌是每一杯都很耿直，舉杯就干，另外就是云老板，也是酒到必干。
鄭老板可能是酒量確實不怎么樣，一杯酒要分成幾次才能夠喝干，不過也沒有耍過假。
這老陸就有點不同了，侯成發現他都是一杯喝一點點，然后迅速倒滿。
其實，這個時間如果是馬上結束，效果就很好，大家都沒有醉。
這杯喝掉以后，鄭老板好像說起了癮
“小黃老板，今天這酒我很高興，很久沒有這樣喝過了，我發現跟你喝酒，沒有壓力，以后我們常聚！
中國太大了，我們這點產量根本就滿足不了整個市場的需要，今天在場的，云老板是我們的人，加上你黃川，以后在市場上不要拼個你死我活的，大家商量著來，都賺大錢！你說是不是啊。
來，我們做鞋的喝一杯！”
得，大家又整了一杯，黃川問道
“鄭老板，你認為做運動鞋或者休閑鞋的外貿單怎么樣？”
孫宏斌冷笑道
“我靠，你連鞋子是怎么做出來的都不知道，就想做外銷鞋？哈哈哈，你笑死先人!
鄭老板，你告訴他，鞋帽類的外銷有多難！”
鄭老板也對黃川說道
“你先把白馬市場搞懂了再說吧。
國際市場沒有那么容易，何況，就一個白馬市場的生意我們都做不完。
別好高騖遠了，歐美是高檔鞋的天下，不管是設計還是面料，我們都沒有優勢，貿然進入，只有失敗。”
黃川也感覺到了鄭老板的善意，也就沒有再提這個事情，可是，這個時候，黃川的腦海里，突然的就涌現出來了很多運動鞋和休閑鞋的款式。
非常多，以至于黃川幾分鐘都沒有說話......
......
鄭老板首先倒下，云老板扶著他先離開，孫宏斌肯定醉了，也就只是還沒有倒下。
老陸在跟著他，負責把他送到家。
黃川今天是半斤的量剛剛過，處在臨界線上。
趁著還比較清醒，就向侯成說道
“你去把單買了吧，這菜都是我點的，孫宏斌也醉了。”
侯成深深的看了黃川一眼，沒有動。
這是孫宏斌辦招待，憑什么我們來買單啊！不過沒有說出來。
黃川再一次的給侯成說道
“快去啊，墨跡什么，多大點事情啊！快去。”
了解黃川的侯成感覺到他再不去買單，估計連工作都不穩定，馬上站起來，就跑到了收銀臺。
買完單后，看黃川已經不行了，就趕緊跟老陸打了個招呼，扶著黃川去打的回流花賓館去了。