黃小婭休息幾天后,再也呆不住了。她感覺身體已無大礙,便急急的打電話給了趙雪薇和陳泓杰,要他們到小吃店見,接到電話的陳泓杰立馬趕了過來。
小吃店只有黃小婭一個人,趙雪薇還沒有到。陳泓杰遞上一份營銷策劃方案:“這是我根據小吃店的現狀擬定的,你看看!″
黃小婭仔細看了下:“不錯!″她抬頭若有所思的說:“唉!沒想到一個疏忽就引起這樣的后果!”
陳泓杰把凳子向黃小婭身邊挪了挪,笑著說:“你們要打破僵局,首先就要取得信譽好的商家的信任,與他們進行合作,做引流來增加客源。”他指了指黃小婭手中的方案,“這里面寫了好幾種引流方法,你可以根據實際情況選用。”
“好的,等雪薇來了,我們一起商量一下!”黃小婭抬起頭,看著陳泓杰感激的說,“真謝謝你了!”
陳泓杰一個擺手,笑著說:“謝什么謝啊?又不是不收錢!你是我的客戶,盡最大努力為你排憂解難,是我本份內的事嘛!”
兩人正說的起勁,趙雪薇下班也趕了過來。雖然,她已經辦了停薪留職手續,但有些工作還要與接手人交班,還要幾天才能正式離開單位。
一見面,趙雪薇就焦急的問:“小婭,身體怎么樣了?不要太急著工作,多休息一段時間吧!”
黃小婭拉了拉趙雪薇,示意她坐下,然后笑盈盈的說:“不礙事的,之前一是太累了,另外就是那次和顧客的對峙,情緒一直不穩定,應該是這個導致的。”
“是啊!你早、晚班都上,短期可以,長期這樣哪受得了啊!”趙雪薇埋怨的說。接著,她舒了口氣,“這下好了,估計我下個星期能下來,到時候我和佩佩一個班。”
“怎么?你來小吃店上班?你辭職了嗎?”陳泓杰驚訝的問。
“沒有,我是停薪留職的!”趙雪薇看著陳泓杰說,“小婭累病了,我真的很著急。如果長期這樣的話,不僅小婭吃不消,這個小吃店也會倒閉的!”
陳泓杰似乎有些不太相信,他上下打量了一下趙雪薇,搖著頭說,“我不相信,你能干的長。”
趙雪薇一下子瞪起了大眼睛:“怎么?看不起我?”
“不是,不是!”陳泓杰笑著連連搖頭,“我的意思,你從來沒做過重活。可小吃店的活不輕啊!”
“我們干不動,你就來干唄!”趙雪薇笑著調侃道。
陳泓杰一聽,頭搖的像撥浪鼓:“我到你們這兒來?能給我多少工資?”
“你開個價吧!”趙雪薇毫不示弱的說。
陳泓杰哈哈大笑:“得了吧!……”他后面想說,先把你們自己碗里裝滿飯再說吧!可他忍住了。
“雪薇,別鬧了!我們自己的碗里都是空空的,你還要高薪聘請策劃師?”
聽到黃小婭的話,陳泓杰“噗哧”一下笑出聲來,他想起了自己剛剛想說的話。
“怎么?你笑話我們?”趙雪薇發現陳泓杰笑的有點詭異。
“沒有!沒有!”陳泓杰擺著手,“我在想,你們出現一些小坎坷,興許是好事呢!”他在轉移著目標,“要不然,怎么會有因禍得福這個詞呢?”
聽到陳泓杰的話,趙雪薇笑了。她像個老學究般的,一下一下的點著頭說:“年齡不大,懂的還不少嘛!說的有幾分道理!”
看著趙雪薇調皮的樣子,黃小婭和陳泓杰都被逗的哈哈大笑起來。
“哎!我們總不能這么一直傻樂,”黃小婭把陳泓杰的營銷策劃方案遞給了趙雪薇,“你先看看,我們再合計一下,具體怎么做!”
趙雪薇看了會兒,說:“方案確實很好。不過,對于怎么樣挽回老顧客的信任這方面,我有不同的看法。我覺得我們單位的方法最好,最直接有效!”
“什么方法?”黃小婭和陳泓杰異口同聲的問道。
趙雪薇清了清嗓子,雙手在空中劃了一個大大的方框,說道:“做一個誠信承諾牌,把每個人的照片和自己的承諾印在上面,接受顧客的監督,對于違反承諾的一律扣工資。”
黃小婭點點頭:“確實要從每個人抓起,如果再出現第二次失信事件,那小吃店就真的要倒閉了。”
陳泓杰也建議說:“引流這一塊可以這樣做,”他指了指寫字樓的方向,“第一,可以與寫字樓里的單位聯系,印制餐飲券作為員工工作餐發放;第二,可以與商場、超市等商家聯系,將餐飲券低價賣給他們,當顧客在商場或者超市購買到一定額度的商品,就贈送一張。這些餐飲券不要賺錢,保本就行,主要是引流!”
“這個方法太好了!”趙雪薇夸張的大叫著說。可她轉念一想:不對呀!不賺錢小吃店能開下去嗎?于是,她突然換了付面孔,“哎!陳泓杰,你說餐飲券不要賺錢是幾個意思?你把我們當二百五啊?”
陳泓杰哈哈大笑起來:“生意場上講究的是雙贏,你不給別人讓利,人家為什么要跟你們合作呢?”
趙雪薇不高興的沉下臉,說道:“這樣的話,合作的越多,我們不就越吃虧嗎?”
“合作是手段,目的是引流,關鍵是你們后續的產品質量和服務能不能跟上!”陳泓杰說著,“只要你們的口味和服務都到位的話,這些新引流來的顧客,將是你們行走的廣告牌。你們重建的良好的口碑,通過他們的口口相傳,慢慢的才能淡化老顧客心中的陰影!”
黃小婭高興起來,她一掃幾天來心中的霧霾,興奮的說:“這個方法真的太好了!說干就干,我覺得還要制定一個食品安全承諾書,讓顧客對我們的食品真正放心。”她停了一下說:“陳泓杰,我們一起來起草吧!”
“哎!小婭,你真是太急了。陳泓杰為我們想出了這么好的辦法,我們應該犒勞他才是!”趙雪薇建議說。
黃小婭不好意思的笑了:“好吧!那怎么犒勞?”
“我們去KTV吧!”趙雪薇興奮的建議說。然后,她又轉向陳泓杰:“蔡姐說,你唱歌可好聽了,上次在蔡姐家“派對”,你竟然沒唱歌。今天,你可要好好表現呀!”
“行!”黃小婭拍板道,“把她們三個都喊上!”
黃小婭打過王佩佩的電話后,鎖上門一起向KTV走去。