豬肝豬心豬肚都是外面沒有關系都買不到的。血旺也不錯，就是要快些吃。三只豬的血旺太多，根本吃不完。

　　人家來幫忙也不能白幫忙。各家各戶都帶了一些骨頭和血旺外加一塊肉。這塊肉是真的不多。一個個都不太好意思要。本來也沒有多忙活些什么。

　　中午他們熬了骨頭湯下了面疙瘩。面疙瘩也叫懶人疙瘩，做起來方便快捷不費事。

　　估摸著腌起來的肉入味，把肉掛上架子開始用柏樹熏。這玩意兒熏起...