第五十一章 撲面而來(lái)
“你剛剛不是說(shuō)已經(jīng)全部送給乞丐了嗎?!”胡一媚反應(yīng)過(guò)來(lái),有種自己被耍了一道的感覺,氣呼呼地轉(zhuǎn)身走到蔡青染跟前,湊過(guò)去,雙眼直直瞪著她。
蔡青染也不生氣,有些不習(xí)慣有人靠這么近,往后退了兩步,笑道:“本是想吃這最后一次酥雪餅的,竟然胡小姐這么喜歡,那就送給你好了。我等會(huì)回去和秋霞秋夕做炸雞吃,酥雪餅就不吃了。”
“炸雞?”
胡一媚的注意力一下子就被轉(zhuǎn)移了,知道自己說(shuō)了什么,忍不住輕咳一聲,“我只聽說(shuō)過(guò)煮雞湯和烤雞,炸雞好吃嗎?”
“那是當(dāng)然,我們大小姐說(shuō)炸雞比烤雞好吃,那就一定很好吃!”秋夕抬起下巴,仿佛在說(shuō)什么非常神圣的事。
主子不合,雙方的丫鬟自然也是看對(duì)方哪哪不順眼,一聽秋夕這么驕傲自信的話,齊翠就忍不住反駁道:“雞湯醇香,烤雞香蜜,那什么炸雞一聽就感覺口干舌燥,肯定不好吃!”
“齊翠!”胡一媚還沒等到蔡青染說(shuō),不由瞪了自己的貼身丫鬟一眼。
齊翠立即就噤了聲,可憐巴巴的望著自家主子。別看胡一媚在外兇巴巴的,其實(shí)她這個(gè)人最是護(hù)短,對(duì)自己的丫鬟極好,從不苛刻或者鞭打。
蔡青染:“要是胡小姐想知道,可以來(lái)宰相府,我指導(dǎo)秋霞秋夕做炸雞,你想學(xué)也可以站在一旁看著。”
“竟然蔡大小姐如此熱情相邀,本小姐又怎可不去?齊翠齊鳶,待會(huì)你們可得仔細(xì)嘗嘗,到底是炸雞好吃還是烤雞好吃!”胡一媚見她臉色平靜,和以前有些不一樣了,變得沉穩(wěn)許多,不甘落后的對(duì)身邊的兩個(gè)丫鬟大喊一聲。
齊翠齊鳶又怎么看不出主子的意思,快速的故作嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭。
秋夕暗自朝兩人翻個(gè)白眼,‘這主仆三人咋這么不要臉呢,明明就想知道炸雞好不好吃,偏偏要做出一副“等著看你丟臉”的表情,真是叫人……無(wú)語(yǔ)至極!’
炸雞的制作過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單,除去面包屑,只需備一鍋香油,兩只雞,外加面粉和雞蛋就好。
這幾樣,只要有點(diǎn)家底的人家都會(huì)有,宰相府自是備齊,不用費(fèi)力去購(gòu)買,拿出來(lái)就能用了。
蔡青染命人殺了兩只雞,清理干凈后,讓秋夕開始生火,再讓秋霞將適量的面粉和幾個(gè)雞蛋攪拌均勻。
最后將兩只雞裹上一層厚厚的白面粉,又粘上面粉和雞蛋攪拌的面糊,沾均勻?yàn)橹梗涂煞湃霟岷玫挠湾佒校_始油炸,炸至金黃便可撈出。
胡一媚一開始并不認(rèn)為蔡青染口中的炸雞好吃,可當(dāng)兩只雞漸漸炸熟,香氣撲面而來(lái)時(shí),她的味蕾如打開了閘口,口水不停的冒出,等雞炸好撈出,她就迫不及待的伸手去抓。
蔡青染及時(shí)攔住她,“剛炸好,熱得很,小心燙,等一會(huì)涼了一些再吃。”
“噢!”
胡一媚眼里只剩下美食,這一刻全然忘記了二人以前為了一盒酥雪餅大鬧的糗事,全心全意的盯著炸雞看,期待著炸雞快點(diǎn)冷卻不那么燙手。