這道融入了分子料理手法的‘慈航普度’雖好，卻更偏重于寓意，既做不到飽、也無法解饞，周愛國到目前為止非常成功，憑借這道慈航普度成功勾起了評委們的饞蟲。

　　而且他也非常的聰明，知道自己有幾斤幾兩，所選的冷熱十二道菜色有十一道只算是不過不失，雖然沒多大毛病，卻也絕對算不上如何驚艷，卻用這道下了大功夫的慈航普度令無數評委驚艷，這其實不失為一種取巧的方法。

　　當然如果沒有一道硬菜也是不...