雙刀切干絲？
這恐怕是九州鼎食本世紀最大的笑話了。
廚師也有左右刀手，一般廚師都是右手執刀，遇到左撇子尤其要留心，這種左手刀一旦練成，刀功便極為了得。
可說到雙手用刀，那真是沒見過也沒聽過。
這是因為一名優秀廚師所要練習的基礎技能實在太多，能把一只手練成就不錯了，哪有時間練什么雙刀？
這是切菜的刀功、不是武俠小說中砍~人的刀法，哪個廚師會閑得蛋騰？...
光暗之心
各位兄弟姐妹，今天老同學從外地來，花費了許多時間，就一更了。不過呢，明天一定三更補上，我是不會賴賬的：） 感謝‘光輝無限’書友打賞支持啊，謝謝你。感謝訂閱、月票、推薦票支持本書的朋友。 謝謝你們。