到了晌午，沈家平日里難得冒一次煙的小院，變得十分熱鬧。只見裊裊輕煙中飄出一股十分好聞的味道。那是只有過年時(shí)才能吃到的美味--餃子。

　　未來(lái)給孩子們解饞，又要將以后的小日子精打細(xì)算，魏凝兒決定切一點(diǎn)連精帶肥的肉，切碎，和白菜一起弄成餃子餡。再將肥油鍛一些油渣出來(lái)。油就放著平日里做菜用，放一點(diǎn)點(diǎn)葷油，菜就噴噴香。

　　剩下的骨頭剔除，肉和骨頭全部逗做成腌肉，以后慢慢吃。

　　想...