甄幺兒一笑答復:“娘親,我好非常,黑尾眼鏡蛇沒毒,即便咬到我亦沒事兒兒。”
鄺氏略微安下了心,而后眉角又蹙起。
“栓子,你會殺眼鏡蛇么?”
先前,甄幺兒講負責殺眼鏡蛇,臉前見黑尾眼鏡蛇如此大一條,她可不敢再要甄幺兒動手。
成栓子點頭,“嬸子,我會呢。”
甄元姬亦生怕那黑尾眼鏡蛇咬了甄幺兒,趕忙去小廚房取了切刀,便要遞和成栓子。
“長姊,把切刀給我罷。”
成栓子方要幫忙,甄幺兒卻搶先管甄元姬要切刀。
黑尾眼鏡蛇的眼鏡蛇膽具有藥用價值,她可不欲要成栓子把眼鏡蛇膽破壞啦。
“四兒,此是殺眼鏡蛇,不是殺雞,殺鴨,你還是要栓子哥作罷。”
光是瞧著那吐著眼鏡蛇信的黑尾眼鏡蛇,甄元姬的脊背便起了一片的雞皮疙瘩。
“殺眼鏡蛇跟殺雞殺鴨一般簡單,長姊,你把切刀給我罷。”
瞧她一點皆都不慌張駭怕,甄元姬只得把切刀遞出,提醒道:“四兒,你當心一點呀。”
甄幺兒曉得甄元姬怕眼鏡蛇,點點頭,提著黑尾眼鏡蛇走至邊去殺。
成栓子亦從未殺過眼鏡蛇,便不跟甄幺兒搶這活兒啦,見甄幺兒提著黑尾眼鏡蛇走至邊去殺,他跟隨著走過去。
“四兒,要幫忙么?”
甄幺兒一手拎著黑尾眼鏡蛇,一手拎著切刀,瞧了他一眼,道:“幫我把眼鏡蛇尾扯住罷。”
倆人一人掐著眼鏡蛇頭,一人拉著眼鏡蛇尾,把那條差不離兩米生的黑尾眼鏡蛇摁在地下,而后甄幺兒一刀利落的剁了下去,剎那間把黑尾眼鏡蛇的頭砍斷,那眼鏡蛇頭飛起再落下,沒眼鏡蛇頭的眼鏡蛇身還在不住的扭動。
這情景,瞧的鄺氏,甄元姬,甄玉姬,甄銀姬,鄭氏幾個齊齊起了滿身的雞皮疙瘩,即便歷來膽大的成栓子亦起了滿身的雞皮疙瘩。
甄幺兒卻面無神情的瞧了那扭動的眼鏡蛇身一眼,非常沉靜的對成栓子道:“栓子哥,手莫要松,我要預備剝眼鏡蛇皮啦。”
“......噢,好。”
成栓子此時對甄幺兒佩服的五體投地。
這小子年歲比他小,膽量卻比他大。
扎啦,扎啦。
一心想吃鴛鴦湯的甄幺兒,手攥切刀在那扭動的眼鏡蛇身體上扎啦扎啦的切了幾下,“栓子哥,你可以放手啦。”
成栓子放手,她丟下切刀,把沒頭的黑尾眼鏡蛇提起來,沿著切口,扎啦一拉扯,整張眼鏡蛇皮給她剮下。
這下,黑尾眼鏡蛇完全死透啦,甄幺兒蹲下身,從新拾起切刀,把那沒皮沒頭的黑尾眼鏡蛇擱在一塊破木頭板子上,開膛破肚,摸出眼鏡蛇膽,去掉沒用的腸胃內臟。
這套流利的舉動,瞧的成栓子,鄺氏,甄元姬,甄玉姬,甄銀姬,鄭氏紛紛目瞠口呆。
兩只花兒雞亦給鄺氏,甄元姬她們拾掇潔凈啦。
甄幺兒把眼鏡蛇膽晾曬好,拎著雪白的眼鏡蛇大肉走向鄺氏,甄元姬,鄭氏她們。
“娘親,成嬸子,我已然把眼鏡蛇殺好啦,可以燉鴛鴦湯啦。”
“娘這即去生火。”
鄺氏從甄幺兒掌中接過眼鏡蛇大肉,已然料理好的眼鏡蛇,她敢伸掌拿。
“元姬娘,我幫你。”
去小廚房幫忙,鄭氏非常樂意。
由于在小廚房幫忙可以邊作事兒,邊嘗味兒,況且,今兒午間燉的還是大肉。
鄺氏掌勺,鄭氏切菜,甄元姬燒火,甄玉姬跟甄銀姬負責摘菜。
幾個女人在狹窄的小廚房中忙開。
甄幺兒跟成栓子偶爾進小廚房去瞧一眼。
鄭氏把黃山雞子跟眼鏡蛇皆都剁好,洗潔凈啦,交給鄺氏。
鄺氏把白米下炊往后,瞧著木盆兒中剁好的眼鏡蛇大肉跟黃山雞子腿大肉有些個犯難。
作菜煮飯她會,可是燉鴛鴦湯她不會呀,恰好瞧著甄幺兒伸頭進小廚房打望,她趕忙瞧著門邊問:“四兒,這鴛鴦湯要咋作?”
前世,甄幺兒作軍醫時,在軍隊食堂里吃過幾回鴛鴦湯,回味兒了下鴛鴦湯的滋味兒,大約曉得,鴛鴦湯的燉法便跟燉豬骨骼一般。
“娘親,你先燒一鍋沸水,水開往后,把盆兒中的黃山雞子腿大肉跟眼鏡蛇大肉丟入沸水中滾一下,去掉血膻味兒,而后起鍋瀝干,燒鍋倒油暴炒一下,加水燉便可以。”
鄺氏專心的聽后,摁她講的作。
甄幺兒倚靠在門邊兒,瞧鄺氏忙活了片刻,眼見鄺氏把眼鏡蛇大肉和黃山雞子腿大肉下炊啦,她挪了眼神去瞧著鄭氏。
“成嬸子,你家有姜蔥么?鴛鴦湯加一點姜蔥味兒會更好。”
姜蔥蒜對于農家而言,那可是金貴的菜,成家地里是類了一些個,可鄭氏平日舍不的拔來吃,亦僅是在炒大肉時,拔幾根兒擱在大肉中。
她方要答復甄幺兒沒,那沒倆字還卡在嗓子眼上,成栓子突然站立在了甄幺兒的背后。
“四兒,須要姜蔥么,我家地里類了一些個。”
鄭氏氣的朝門邊瞠了眼,心中黯罵成栓子。
敗家人,敗家人呀。
甄幺兒轉頭歡喜的對成栓子道:“栓子哥,你家有姜蔥呀,那太好啦,你趕忙去拔一些個來,待會子擱鴛鴦湯中。”
今兒這頓午餐,甄家三房出柴米油鹽巴,縱然鄭氏心痛自家的姜蔥,亦不好阻擋成栓子,只的眼張張的瞧著成栓子離開破土廟。
等成栓子拔了姜蔥回來時,破砂鍋中的鴛鴦湯已然燉的咕嚕咕嚕響。
濃郁的香味兒從鍋子蓋子縫兒里飄出,令整個小廚房皆都充滿了香味兒。
鄭氏嗅到大肉湯的香味兒,禁不住嘴兒里口水直冒出來。
鄺氏,甄元姬,甄銀姬,甄玉姬嗅到香味兒,沒一個不饞的口水直冒。
甄元姬邊往灶膛里添加柴伙,邊對站立在門邊的甄幺兒道:“四兒,這鴛鴦湯太香啦。”
鄺氏此時燉的這一鍋眼鏡蛇湯,哪兒有甄幺兒前世吃的香濃。
甄幺兒笑笑答復甄元姬:“長姊,待栓子哥拔來姜蔥,把姜蔥加進鍋中,味兒會更香。”
“咋如此香呢。”
講曹操曹操到,成栓子拿著一把帶泥巴的姜蔥出現而今甄幺兒的背后。
甄幺兒轉頭瞧著他掌中拿著的蔥姜,兩眸彎彎,笑的更為璀璨。
“栓子哥,你真大方,拔了如此多姜蔥。”