幾人吃完飯，就開始分工了，李嬸、方奶奶、黃大娘她們主要負責洗西紅柿，黃宇恒父子倆主要負責搬運西紅柿，把沒洗的搬給她們，把洗好的搬給白浩寧他們擦干，順便用刀開個十字刀口，由于人手還是有些欠缺，只能等都弄完了才去燒水。
把西紅柿在沸騰的鍋里煮三十秒到一分鐘左右，撈起來用涼水浸泡，讓其他人先把皮剝了，蘇婉清自認刀工不好，只能交給那幾個刀工比她好的前輩來剁，她來煮西紅柿，那幾個大老爺們來剝皮。
“哎，黃大叔，溫柔一點，把西紅柿都弄爛了，皮還沒剝干凈。”
“嘿嘿，這真不怪我，我已經很輕了。”
“就是啊爹，你看看你剝的，再看看我們剝的，丟人。”
“臭小子，你爹的力氣是用來養家糊口的，又不是來弄這軟不拉幾的西紅柿，我又不想弄爛。”
“大叔，你力氣再小一點，這皮一扯就掉了，很簡單的。”白浩寧知道他是家里的頂梁柱，平時搬運西紅柿都是靠他自己，力氣大是他的優勢，做著掌握不了力度，確實不適合他。
“是啊，爹，在輕一點，兒子相信你。”
“去去去，我知道了。”又試了幾下，還是不行，他就放棄了。
看著他爹的臉，黃宇恒可不會在此時虎口拔牙，他選擇閉口不言，他爹向來沒什么耐心，估計只能交給他們來做了。
確實，黃大叔現在是真的不想做了，但看著所有人都在忙，聽著耳邊梆梆的聲音，他又不好意思坐那里休息，畢竟還有很多沒弄。
“哎哎，婉清。我來煮西紅柿，你來剝皮。”煮西紅柿還是簡單些，他會。
“那你注意一點，不要煮太久了，也不能煮太短，太軟太硬都不好剝皮。”
“好好好，你先看著，要是可以我就來做這個。”他不信他什么也做不了。
“黃叔，可以撈了，哎，這個在放一會兒，黃叔，這樣，你在心里默數三十個數就可以撈了。”雖說有問題，但畢竟是第一次嘗試，還是有雕琢的機會，再說這也確實沒有難度，他的手皮厚，也不是很怕燙，交給他再合適不過了。
“好了，你看這不是可以了嗎，你去剝皮，這就交給我了。”嘚瑟的指揮著蘇婉清，蘇婉清只能無奈的笑了笑，要是真交給他來剝皮，不知道要浪費多少西紅柿。
畢竟這都是手工制作，能力有限，也會感覺疲憊，速度完全沒有想象的那么快，而且剁的西紅柿還要加糖熬制，這些暫時還是只能交給蘇婉清來做。
“來，娘子先喝杯水，都累了一下午了。”
“我沒事，你給他們都倒一杯吧，他們估計也累了。”
“放心好了，我已經都倒了。”看著她額頭上不斷出現的汗珠，很是無奈，只能說能力越大責任越大。
“娘子，你教教我吧，我們交替著弄，要不然你太累了我心疼。”
“浩寧啊，你可真疼你媳婦，你來幫他，那豈不是就我兒子一個人剝西紅柿了，你忍心嗎？”不能說他是老頑童，只能說是性格里帶點頑皮。
“爹，你瞎說些什么，姐姐那么累，比我累多了，姐夫幫姐姐很正常啊。”
“就是啊，黃大叔，我家相公幫我，天經地義，你要是心疼他，你就去幫他剝啊。”
“就是啊，老黃，他一個男子漢，多干點很正常。”完了，連黃大娘都站在她這邊。
“就是，你要是把晚清累壞了，誰教你做啊，你還賺什么錢啊。”
“婉清可是比我們能干多了，干了這么久都沒叫苦叫累。”
“行行行，我說不過你們，就當我沒說。”一個玩笑，至于這么認真么，他就說了一句，她們還一人一句全回他一句，女人得罪不起。
“大叔，這里的人可都是向著我的，你可不要得罪我喲。”笑的幸災樂禍。
“得得得，現在你說什么我做什么，絕無意見。”
“那你還是煮你的西紅柿吧，其它的你都幫不上忙。”真不是看不起他，這是事實啊。
有白浩寧的加入，蘇婉清確實輕松了不少，白浩寧一邊攪蘇婉清一邊跟他說注意事項。
熬制的時候一定要不斷攪拌，不能讓他粘鍋，要不然有糊味影響口感，加入的糖也不能太多，畢竟白糖在這里賣半兩銀子一斤，成本較高，再說加多了，太甜，有人不喜歡。
因為目前為止她還沒發現檸檬，這里也沒有白醋，她只能摘點晚種的青番茄，壓出汁，和西紅柿加在一起，少放一點顏色還是鮮艷的紅色，熬制的時候也沒加水，完全的原汁原味。
看熬制的差不多了，裝到罐子里，在罐口加一圈的水，密封起來，放在陰涼的地方，可以放半年到一年不等。
等白浩寧真的掌握了，她就去剝西紅柿，一個人剝確實慢了不少，都快趕不上剁的速度了。
“哎，剝的我手都酸了，終于有人幫我了。”一臉的可憐。
“做這個要的是耐心，你很適合做這個，要練一練耐力，可不能學你爹。”
“就是，做事有耐心一點，你才做了多久，你看你娘她們幾個都還沒抱怨呢，你剝個西紅柿都不行。”
“爹，你還是學學我娘，溫柔一點會更好。”
“臭小子，想溫柔等你自己娶個媳婦，他會對你溫柔的。”
“爹，咋們扯遠了，還是說西紅柿吧，我看晚上都不一定弄的完。”
“哎，還能怎么辦，我們熬夜也要做完啊，明天還有明天要做的。”
“是啊，誰也不知道明天和意外哪個先來，今日事今日畢。”
“姐姐，你怎么說的既傷感又激勵人心啊。”
“娘子說的很有道理，反正晚上肯定是要加班弄完的。”
“那你們....這可怎么辦。”讓人家做這么晚，黃大娘有點不好意思。
“大姐，我家里沒事，不著急，我晚上還可以在干一會兒。”
“我倒是也不著急，家里兒子操著心，不用我擔心，這要是糟蹋就太可惜了。”家里有鐵牛兒媳婦在，完全不用她操心。
“是啊，忙了這么久可不能白忙活了，多干點到時候多掙點就行了。”
“那行，大家都加油，忙完了這幾天，到時候賺錢了我請大家吃飯。”
“哎，婉清，這你可不能搶，理所當然應該在我家吃飯。”
“行行行，不跟你爭，誰家都一樣。”