每人每天均需攝取一定量的食鹽，以保證人體所需。

　　暹羅國的食鹽，依靠開采巖鹽。巖鹽多產于深山，采掘、運輸極為不便；且巖鹽缺碘，長期食用很容易患“大脖子病”（甲狀腺鐘大）。

　　最早進入暹羅國的卻是王九所率的錦衣衛。他們搜集各方情報，關于武器裝備、衣食住行……無所不有，包羅萬象。即便是國王有痔瘡、妃子有狐臭均有所記載……西洋諸國的情報均由那些黑狼們送至安南河內的“明月酣”，再由情...