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重生之胖嫂要離婚

第52章 嘗鹵菜

重生之胖嫂要離婚 三月的杜鵑 2032 2019-04-18 20:49:56

  “我想問下,你們主要是做哪里的市場,B市和R市嗎?”

  顧一看向粱葉生。

  “是的。”

  “那為什么不把其他地區也作為你們的銷售范圍呢?”

  “我們是做的主要是熟食類,所以銷售范圍很有限。”

  粱葉生也沒瞞她。

  “不知道你有沒有聽過真空包裝。”

  “真空包裝?”

  “對,你現在最大的問題是熟食容易壞,所以你只能把銷售范圍定在市里。”

  顧一想讓粱葉生看到自己的長處,所以點出了限制他公司發展的最大問題。

  粱葉生聽完后沉默了很久。

  顧一也不急。

  “那你說的真空包裝有什么作用,怎么才能做到呢?”

  真空他知道,但真空包裝是什么樣的呢?

  “真空包裝就是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的霉腐變質,保持食品的色香味,并延長保質期,現在國內還沒見過,但你可以去國外找下。”

  粱葉生真的在想可行性,他也準備回去就打電話給他姐姐,讓她幫忙在美國那邊看下。

  “那你說還有其他的方子,我想知道還有什么?”

  他現在對顧一是真的另眼相看了,原本以為只是來買張方子,但沒想到顧一才是最厲害的方子,如果她提的真空包裝能夠利用上的話,他的公司最起碼能比現在的規模擴大一倍。

  “我這還有各種鹵菜的方子,加上真空包裝的話,我敢保證肯定能賣的很好。”

  顧一對自己的手藝還是很自信的,前世她喜歡吃,也看了很多食譜,還自己在家都試著做,最后還給改良了,讓味道更好。

  而且前世的一些小零食,在網上都賣瘋了,如果現在她能做出來,應該也會賣得更好。

  更何況她還會做些果干啊,還有甜點這些,但這個要機器制作,她還沒把握,所以她現在就沒說出來了。

  再說像B市這樣的大城市,消費水平比他們這高多了,大家也會愿意花點錢嘗鮮。

  “你這嘴上說的,我們也不知道是真是假。”

  這時邊上的楊林說了一句。

  “那要不這樣,我們出材料費,你給我們做一次嘗嘗,你看怎么樣?“

  粱葉生提了個建議。

  “可以啊,那你們明天上午來,我下午去準備材料,晚上來鹵。”

  顧一聽著他們的要求也不過分,就答應了下來。

  “那好,我們就明天再來,這是50塊的材料費。”

  粱葉生算了下,拿了五張大團結給顧一。

  “好的,多退少補。”

  顧一很爽快的收下了。

  下午顧一趁店里不忙的時候去了趟菜市場。

  買了兩只豬蹄、兩只豬耳朵、一斤五花肉、一只雞、一斤雞爪、兩斤毛豆、一節藕。

  回到店里之后就開始洗菜。

  葉倩和葉母也一起過來幫忙。

  “一一,怎么買這么多菜啊?”

  葉母雖然知道上午那兩人是要來買東西,和顧一談了半天,但她一直在廚房,問了葉倩和葉父,他們都說沒聽懂。

  “媽,上午那兩人是開公司的,想來買粽子的方子,我想著如果能合作最好,想把這些鹵菜的方子一起賣給他們,他們要嘗了之后再考慮。”

  顧一只和葉母說想和他們做生意,沒和葉母說她想以這些方子入股粱葉生的公司,她怕說了之后還要解釋更多,而且葉母他們也不一定能理解她的意圖。

  “嫂子,他們不會是騙子吧?”

  葉倩看著在洗菜的顧一,不是她想潑冷水,只是他們大公司還能看得上他們這種小店做的東西嗎?

  葉倩這么一說,葉母也在邊上點著頭。

  “媽、倩倩,你們別擔心,他們不是騙子,我心里有數的哈。”

  顧一因為有前世的記憶,所以她知道他們不但不是騙子,還是能帶著她發家致富的人,但這些她也不能和葉母她們說。

  “要我幫著做什么嗎?”

  葉父從店里走進廚房,看著她們三個人都在洗菜,就出聲詢問了下。

  從房子買了之后,葉父大部分時間都住在這邊了。

  “你就幫著生火吧,這都快洗好了。”

  葉母知道顧一把鹵這些,就讓葉父先把火給生起來。

  洗好后顧一把肉菜全部放進鍋里焯出血沫。

  再另起鍋煮調料,顧一慶幸當時在B市的時候買了不少鹵料。

  要不然現在臨時還真不好買。

  等鹵料煮開了之后,顧一把肉菜先放進去煮。

  把藕給切成大片,再用白水煮些雞蛋,煮好后把雞蛋殼給剝掉備用。

  等鍋里的肉菜煮好后,再把雞蛋、藕和毛豆放進去。

  等藕和毛豆煮熟就把明火給撤掉。

  讓鍋里的材料全部放在鹵水里泡著。

  第二天早上,顧一一去,就把已經在鹵水里泡了一晚上的鹵菜全部給撈起來瀝干水份。

  等梁葉生和楊林到店里的時候,顧一正忙著,還是葉倩先看到他倆。

  “嫂子,昨天的倆人來啦。”

  趕緊跑去告訴顧一。

  顧一招呼兩人坐下。

  “你們稍等會,馬上就來。”

  說完轉身進了廚房。

  顧一把豬蹄剁成大塊,豬耳朵切成絲,五花肉也切成大塊。

  她拿了兩個盤子,一盤裝了葷菜,一盤裝了素菜上面還放了兩個雞蛋。

  顧一拿兩個小碟子給兩人一人弄了一份蒜泥辣椒油還淋了點醋。

  “你們如果吃辣,可以試下蘸這個辣椒油碟。”

  顧一說完又轉身進了廚房,一會端了兩碗稀飯出來了。

  她出來的時候,兩人還是盯著鹵菜,還沒下筷子。

  “快嘗嘗啊,看什么呢?”

  “嗯,聞著味道不錯。”

  梁葉生先吃了個毛豆。

  沒想到毛豆帶殼吃能這么鮮,再加上鹵料的香味,真的很好吃,而且這種吃法還新鮮。

  他接著嘗了塊鹵肉,入口鮮香軟糯,瘦肉一點都不柴,肥肉也是入口即化。

  他又夾了塊豬蹄,豬蹄和鹵肉的口感又不一樣。

  能咬的動,但又很有嚼勁,而且越嚼越香。

  “老板,這味道確實不錯。”

  梁葉生抬起頭看向楊林,他正吃的歡的不行。

  “你蘸下這個辣椒,吃起來和鹵香的又不一樣,辣辣的更有食欲。”

  楊林邊吃邊說,嘴巴都有些不夠用了。

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