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已撥通119

  蘇心怡從床上坐了起來:“是不是工藝品,那也得你做出來才算數,試一試吧,光看外表還不行,口感和味道也得跟得上才好!”

  程梓猶豫了一下,說道:“口感嗎,我估計可能得有點兒硬啊,估計十有八九不能像傳統蝴蝶酥那樣脆,反正先試一試吧,沒做之前我也不知道會是什么樣子的!”

  兩個人上午都有課,先去上了課之后,等到下午的時候,蘇心怡去了圖書館,她得把在課堂上學的知識消化理解了才行,不管店里面工作有多忙,學業方面不能落下。

  程梓則直接去了店里,她可是學霸級的存在,雖然蘇心怡學習成績也很優秀,但是和她比的話,那就還是要差一點了,程梓在課堂上就能把所學的知識都消化理解掉,不需要再去圖書館用功。

  從學習方面來講,蘇心怡是很羨慕程梓的,那可真是不折不扣的學霸呀!

  程梓到了面包店之后,先和王眉戚芳打了招呼,王眉告訴她,昨天蘇心怡定的梳篦已經送到,她把梳篦清洗干凈了,可以直接使用。

  程梓拿著梳篦便鉆進了廚房開始做點心,怎么制作她心里面是有數的,外型只需要按著蘇心怡提供的圖紙來就可以了。

  她在做糕點方面確實有天賦,但有天賦并不等于做什么立刻就能做好,而且蘇心怡給的圖紙確實復雜了一些,所以她在里面忙活了足足三個小時,這才把蝴蝶點心的面餅準備好。

  看著做好的面餅,程梓心里想:“要說費精力,做這個真是很費精力的,只是希望做出來的蝴蝶點心能合乎要求吧,要是再失敗的話,估計就算蘇心怡不哭,我也得大哭一場了!”

  程梓走出廚房,把王眉和戚芳都叫了進來,她們三個人對著面板上的面餅看了一會兒,還拿手機拍了照,準備工作都做完了,便把面餅放入烤箱之中。

  設置好了溫度和時間,王眉和戚芳邊又出去忙活了,而程梓則等在烤箱旁邊,時刻關注著,她要做好記錄,把各項數據記得清清楚楚,這樣以后才好進行改進。

  其實烘焙這樣的點心并不需要太長時間,可是程梓卻覺得度日如年,越想要早點兒看到結果的時候,就會覺得時間過得越慢!

  程梓心想:“看來我得找裴浩遠說一下,讓他找一部攝像機來,用攝像機隔著烤箱錄像就可以了,要不然我這么一直盯著,就做不了別的事情了呀!”

  她的手機拍攝時間不夠長,也不夠清晰,要不然她都想用手機拍攝了。

  好不容易叮的一聲響,烤箱的指示燈熄滅了,程梓連忙打開廚房的門,把王眉和戚芳叫了進來,然后她才打開烤箱,把烘焙好的蝴蝶點心拿了出來。

  雖然這個時候點心還沒有涼,但是從外表上來看卻是相當不錯的,要說賣相是有了一些,雖然還不夠精致,但是外表是可以提升的,所以這不是當務之急,最重要的是要口感和味道。

  三個人又是拿著手機對著點心一頓拍照,王眉和戚芳看了程梓做的記錄,三個人一邊討論,一邊等著點心涼下來。

  過了不大一會兒,點心涼了下來,三個人便坐在桌邊,每個人都拿起了一塊點心,小心翼翼地咬了下去,想要試一試口感和味道!

  可是一口咬了下去,三個人的眉頭同時一皺,味道怎么樣暫且不說,可是口感方面卻不夠好,點心的硬度過高了些,她們幾個年輕人吃當然是沒有問題的,可是如果給上了年紀的顧客吃,咬起來就會挺費勁了,這可不行呀!

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