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已撥通119

第一百三十九章 預感失敗

已撥通119 望平安 1246 2019-09-15 22:15:00

  蘇心怡和戚芳分開去詢問老顧客,而程梓和裴浩遠則忙著招呼客人,來幫忙的程成卻和小朋友們玩成一片,他是真心喜歡小孩子,而小孩子們竟然也都非常喜歡他,從這一點上就可以看出,程成非常有親和力。

  至于同樣來幫忙的馬明媚和穆文松,他們兩個人卻都是穿著非常正式的衣服,尤其是穆文松全套的高檔西裝,他基本上不用在人群里面走來走去,而只是往店門口那邊一站,就會有家長來主動和他說話。

  而穆文松充分地發揮著他商業方面的天分,說起話來非常有國際范兒,就聽他在和幾個學生家長在說話。

  穆文松說道:“我在美國念書的時候,因為是在哈佛大學嘛,我這個人喜歡做一些市場調查,我發現咱們中國人和西方人在吃點心方面還是有很大差異的.

  比如說美國人喜歡吃紙杯蛋糕,而法國人喜歡吃馬卡龍,這兩種點心都比較甜,吃起來的話負擔會比較重,如果吃得太多了,那么很容易發胖!

  我覺得,當然是我個人覺得,只代表我個人的觀點,學生群體尤其是咱們中國的學生,還是要少吃一些這樣的點心……”

  他長篇大論滔滔不絕地說著話,旁邊的家長則頻頻點頭,表示贊同。

  有個家長說道:“你的想法和我們的差不多,平常我們也讓孩子少吃一些甜食,不過你說的這兩種點心,我們偶爾也吃吃?!?p>  穆文松指了指托盤里的改良蝴蝶酥,說道:“這種點心其實挺符合咱們東方人的口味,是店里面新開發出來的產品,創意來自于蝴蝶酥,經過改良的,你們可以嘗一嘗!”

  家長們聽了之后,都感覺到有點小驚訝,說道:“這種點心是蝴蝶酥嗎?外表上看起來倒是有點兒像,可是剛才我們也都吃了,覺得這改良后的味道嘛……可能是有點兒不適合我們家的口味吧!”

  甚至還有一個家長說道:“改良的蝴蝶酥嗎?蝴蝶酥平常我倒是經常吃的,可是這種點心我剛才吃了一塊,這個味道我覺得還不如新餅干呢!”

  不但和穆文松說話的家長是這么認為的,就連蘇心怡和戚芳去詢問的老顧客也是這種說法,大同小異,他們幾乎沒有人把店里面經過兩個多月改良后的蝴蝶酥,和傳統的蝴蝶酥聯系在一起!

  事實上問到這里,如果從市場調查的角度來講,蘇心怡開發的這種新產品已經算是失敗了,因為即使從口感上來講,老顧客們也并沒有感覺出驚艷,只是很簡單地認為這是一種普通點心而已。

  蘇心怡有些不甘心,雖然她明白創業不可能總是一帆風順,遇到困難和挫折才是常態,只不過因為她先前經營面包店太順利了,所以想當然的就認為自己開發出來的新產品,一定會符合顧客們的需求!

  即使不能滿足所有顧客的需求,但也應該滿足一大半,然而現在看起來明顯不是這樣的,她自以為改良過的蝴蝶酥,如果真的推廣銷售的話,估計短時間內就會以失敗收場,那個時候她受的打擊會更大。

  蘇心怡明白這些,但她還不想放棄,還在盡可能地找人詢問,盡量多取得一些建議。

  雖然改良后的蝴蝶酥沒有成功,可是作為陪襯的無糖餅干卻是大受好評,現在至少有八成以上的老顧客都在說著這種餅干,認為這才是店將要新推出的主打產品。

  此時,蘇心怡正和一個大概六十多歲的老顧客聊天,這位老顧客是帶著孫子來的,平常她幾乎每天都到店里面來買蔬菜系列餅干,可以稱得上是面包店的鐵桿支持者了!

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