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已撥通119

第一百三十五章 打算開酬謝會

已撥通119 望平安 1210 2019-09-15 18:15:00

  這天早晨,趁著還沒有開店做生意的時間,蘇心怡開了一個小會,面包店的幾個人全都參加了。

  蘇心怡對程梓她們說道:“咱們這段時間銷售額一直在上升,甚至有很多新顧客是從幾公里之外慕名而來的,這是對咱們面包店的認可,只要咱們再繼續努力,我相信明年差不多就可以再開一家面包店了,這是靠咱們自己努力得到的成績,也用不著謙虛,來咱們大家鼓掌慶祝一下!”

  他們四個人一起鼓起掌來,戚芳笑道:“只是鼓掌慶祝一下嗎?要不然咱們晚上去吃大餐吧!”

  蘇心怡笑著說道:“大餐是一定要吃的,不過今天晚上可能不行,我是想等咱們開一個招待會,就叫新老顧客酬謝會,等到開完酬謝會之后,咱們再去吃一頓超級大餐,來好好地慶祝一下!”

  戚芳立刻點頭說道:“好啊,好啊,咱們終于要開酬謝會了,我一直憋著股勁兒呢,就想讓顧客們好好品鑒品鑒咱們改良后的蝴蝶酥!”

  蘇心怡說道:“其實,今天早上咱們開這個小會,我主要就是想講一下咱們的蝴蝶酥。據說蝴蝶酥是起源于法國,當然它的歷史起源咱們就不討論了,但是法國的點心都偏甜,蝴蝶酥也是如此,這和咱們店里其他的產品風格有點不符,畢竟咱們的產品都是味道偏向于清淡的。”

  其他三個人聽了之后都點了點頭,這是她們之前就研究過的,今天早晨的這個小會,其實也是對她們這段時間改良蝴蝶酥的一個小小總結。

  蘇心怡接著說道:“咱們覺得蝴蝶酥味道偏甜,但是對于喜歡蝴蝶酥的人們來講,可能口味是剛剛好的,如果他們不覺得口味剛剛好,那么也就不可能非常喜歡這種點心了,比如說我外婆就特別偏愛蝴蝶酥。”

  做為店里的主要糕點師,程梓是最有發言權的,她說道:“我也很喜歡傳統蝴蝶酥的味道,傳統的味道是相當棒的,但是卻并不符合咱們面包店的定位。這段時間我反復的琢磨,咱們改良后的蝴蝶酥,應該算是一種時尚糕點,算是傳統口味和現代口味經過撞擊之后發明出來的,所以我覺得極有可能大賣,咱們也馬上就要紅遍上海灘了!”

  眾人一起笑了起來,程梓說得實在是太夸張了,但她們也確實是對改良后的蝴蝶酥有信心,雖然她們也都認為改良后的蝴蝶酥還是有一些不足之處的,但不足之處是可以忽略不計的,哪種點心敢說是十全十美的?

  這世上根本就沒有就樣的點心嘛!

  蘇心怡說道:“不過呢,咱們還得謙虛一些,要多聽聽顧客的意見!因為咱們認為是改良了蝴蝶酥,但其實這種改良只是咱們自己認為的,是沒有經過顧客們認可的,也就是說,我們自己認為的改良也許并不是真的改良,反而是退步,畢竟傳統蝴蝶樣是世界級的糕點,就憑咱們幾個人兩個來月的時間就想改良好,這肯定是不現實的,肯定是會有不足之處的!”

  幾個人一起笑了起來,確實是這么一回事,但是大家都是年輕人,要敢于嘗試,要敢于創新,就算是有不足之處,以后可以慢慢的改進嘛,總之,先把市場打開再說!

  蘇心怡接著說道:“我們改良了蝴蝶酥,無論如何,新產品總是要面對顧客的,所以我決定,在這個周末咱們召開酬謝會,今天我就開始發請柬,請老顧客們來品嘗,時間上會不會有點緊,大家能做好準備嗎?”

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