“嗯！”艾久久狠狠點頭，證明自己說的是對的。

　　湯老廚師還是一臉難以置信的看著艾久久，并沒有因為她的話就相信了。

　　艾久久想了想，從口袋里掏出一張卡片，是身份證，遞給了湯老廚師，“不信您看，身份證在這兒呢!”與此同時，在心里默默聯系小念念，讓它侵入有關部門系統給她弄一個合理的身份。

　　念念難得有可以出力的地方，很高興的應了。

　　湯老廚師拿著那張某人臨時制造出來的“身份證”和艾久久來回對比，最終不得不相信艾久久真的有那么大了。

　　把身份證還給艾久久，湯老廚師感嘆：“都說歪果仁看咱們顯小，沒想到咱們自己也看著顯小。”一番話說的艾久久一頭霧水。

　　“小艾啊”知道了艾久久并不是未成年人之后，湯老廚師也不喊她小姑娘了，“雖然我愿意教你，但是你已經錯過了最佳的學習年齡，所以......”

　　看艾久久一臉平靜，連表情都沒有變一下，湯老爺子覺得無趣，也就不再賣關子了，“你成為大廚的可能性不算太大，能學到多少東西還是得看你自己的。”

　　說到這里，湯老爺子心里有些失望，還以為好不容易能有個衣缽傳人了呢!唉~

　　“我明白!”艾久久還是一臉平靜，平靜地讓老廚師都開始懷疑她是不是真心想學廚藝了。

　　不過既然已經答應教了，湯老爺子自然不會自己打臉，但是收徒的想法卻收了回去，就好像他從來沒有過這個想法一樣。

　　艾久久平靜的看了一眼老爺子，準備動手把桌子上的杯盤狼藉收拾掉。

　　“誒小艾啊，這個不用你動手，會有人來收拾的。”湯老爺子喝了一口茶，“作為廚師啊，最重要的就是保護好自己的舌頭，其次就是手了。”

　　艾久久乖乖地聽訓，雖然她有些不以為然。

　　果然，湯老爺子剛說完，就有人出來收拾桌子了，艾久久看了湯老爺子一眼，嚴重懷疑他是故意的，讓自己對著那么凌亂的桌子那么久。

　　“小艾啊”湯老爺子心虛地輕咳了兩聲，真是個敏感的人，這都發現了，“走，我們去廚房，我先教給你一套刀法，你自己去練練刀功。”

　　湯老爺子起身率先走了，艾久久緊隨其后。

　　“你可別小看這刀功，一般的廚師做出來的成菜講究色香味俱全，可是這樣還不夠，好的廚師都講究色香味意形養，這時候刀功的重要性就體現出來了......”

　　一說到自己的專業兼愛好，老人家的嘴就停不下來了，一路上，艾久久徹底了解了刀工的重要性。

　　終于，兩個人來到了廚房。

　　艾久久看著眼前的環境愣了愣，這真的是私人廚房？不是哪家星級大酒店的？不，可能那些星級大酒店的廚房都比不上眼前的這一個。

　　光是這一個廚房，艾久久目測這面積就得有一百多平，說好的寸土寸金呢？

　　如果僅僅只是面積大也就算了，艾久久是不會吃驚的，誰讓人家擁有一整個空間呢!可是這個廚房里的布置簡直不能再齊全，各種各樣的灶臺，用電的也好、用氣的也好、還有燒柴的!

　　哦，艾久久還看到了一個幾百年前見過的連灶，明明只有一個燒火口，卻能同時煮七道菜!炒炸煎煮蒸燜燉七種不同火候全都齊了。

　　各種各樣的刀具在不同的灶臺旁邊掛的整整齊齊，看起來就很舒服。

　　“來，小艾，你看這個”果然，湯老爺子開始給艾久久介紹那個連灶了，“這個叫七星灶，這可是我們家祖上傳下來的，一直都沒動過。用它做菜，可方便了!聽說還有九星灶......”

　　艾久久點頭，哦，這還是個老物件啊!

　　“可惜，壘這種灶臺的技術丟了，要不然......”湯老爺子有點失落，不過也是，一個合適的灶臺對廚師來說也是很重要的。

　　“沒試過技術復原嗎？有這一個樣本在，應該不難吧？”艾久久想當然的問。

　　湯老爺子苦笑，怎么沒試過，可是沒一個做出來是能用的，他們又不可能把這個老祖宗傳下來的灶臺一點點拆解了去學習。

　　“哎呀，人老了啊，說好了是教你刀法的，差點兒忘了。”湯老爺子轉移了話題，隨手抽出了一把菜刀，是最常見的那種。

　　從食材筐里拿了一個蘿卜出來，用手顛了顛，對艾久久說：“看好咯!”

　　艾久久發現，這個老人家身上的氣勢陡然之間就變了，心里也認真起來。

　　果然，艾久久欣賞了一場視覺盛宴，刀光閃爍間，一個完整的蘿卜就變了了透明的蘿卜片，艾久久好奇的捏了一個看，斷面平滑光整，比紙還薄。

　　對普通人來說，真的很厲害了，可惜，艾久久不是。

　　湯老爺子的速度雖然快，可在她眼里還不如小孩子過家家。而且，她覺得，這蘿卜，還能切得更薄!

　　“小艾看清了嗎？”湯老爺子放下刀，感嘆：“還是老了啊，連刀工都不行了!”語氣中的失落毫不掩飾。

　　不理會老人家的失落，艾久久學著老廚師的樣子，隨手拿了一個蘿卜出來，顛了顛，拿起剛剛的那把菜刀，唰唰唰，好好的一個蘿卜就被片成了片片。

　　透明的，放在白色的瓷盤里恍若無物，那蘿卜片片實在是太薄了，一個不注意，就把它忽略了。

　　艾久久看看刀，看看蘿卜，又看了看自己的手，最后疑惑的看向她新鮮出爐的老師，說好的刀工很難呢？說好的要練十幾年呢？

　　這不是很簡單的嘛!!

　　艾久久不明白老師為什么騙自己，也許是為了讓自己重視刀工，所以故意說的那么難的？

　　出于尊師重道、尊老愛幼，艾久久早早的便把神識收攏在自己身外一尺，看人的時候也刻意轉了視線，就怕一不小心就把人家心里的秘密給看穿了。

　　這些人太弱了，他們在她的眼里恍若透明。

　　看到艾久久直接動手，正想說些什么的老爺子也愣在了那里，這......這是練過？