和黃七合開酒場，是夜南山在回來之后，意識到給醉心樓供應茅臺酒的收入滿足不了自己的需求后的想法。

　　辦酒場，夜南山也能辦，但是，他自己辦的話面臨幾個問題，第一個就是沒有合適幫他搭理的人選。

　　隨便找一個人，夜南山信不過，畢竟，茅臺酒的制作方法，行家只要看一遍，基本就能學個七七八八，然后琢磨出來，他的茅臺酒在市場上也就失去了獨有性。

　　黃七夜南山是信任的，黃七和夜南山處得不...