“顯奕現在當真是天下文明,諸侯都是不請自來啊。”袁譚打趣道。
“兄長說笑了。”然后轉頭對那士兵說:“是哪方勢力。”
“回稟大將軍,是壽春太守袁術。”
“袁術?”還沒等袁熙說話,這袁譚已經有些懷疑。
“顯奕,你要多加小心啊,我們的這位叔父,連父帥都看不上,會派人來參加你的婚禮,實在是太奇怪了。”袁譚提醒道。
“是啊,顯奕,之前和袁術的種種恩怨還沒完事呢,這袁術肯定是沒按好心。”趙云也是在一旁提醒道。
袁熙則是一臉無害的笑了笑說道:“管他呢,這是在徐州,不是他的壽春,不用管他,兩位兄長隨我一齊喝酒,不醉不歸。”
說完袁熙便拉著二人向徐州城內走去,臨走之前還告訴那隨從:“你去找高大人,讓他安排接待袁術使者的事。”
當晚,袁熙便和趙云袁譚飲酒敘舊,袁譚和趙云也沒有再提之前的不愉快,都是當做兄弟之間的敘舊,笑聲不斷。
“顯奕,這是什么酒,怎會如此的辛辣。”袁譚喝著這碗中清如泉水的酒問道。
“是啊,而且這酒的后勁很大啊,剛剛喝了兩盞,便已經覺得頭有些暈了。”趙云說道。
而一旁相陪的太史慈則是笑著說道:“兩位將軍不知,此酒乃是我家主公親自找尋工匠釀造而成,和我們平時所喝的濁酒極為不同。”
對于這件事袁熙還當真是費了一番心思,古代人主要喝的酒稱為澧,也就是后世做菜的酒釀或者醪糟。這種酒其實是沒有什么度數的,頂多只有1度左右。因為一般而言,這種酒被稱為濁酒,也就是將醪糟放到水里煮過之后的醪糟水。而酒肆或者酒坊里的酒,往往是把里面的醪糟給澄清了的酒,因此稱為清酒。有的甚至經過窖藏以后,度數可達5度左右,這就已經是很好的酒。
袁熙還特意從釀酒工匠的書籍里面看到過記載了制酒時酒曲和谷物的比例配方,這種制作方法出來的酒應該才算真正的酒,不過即使反復提煉,度數最高也只有10多度。
而袁熙現在則是將后世的蒸餾酒是把經過發酵的釀酒原料,經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。
雖然袁熙研制出來了比較新穎的技術,但是現在的水平還有待于改良,畢竟不能量產,且水平也不是很高,而且有極大的區域限制除了徐州的袁熙自己,不管是王公貴族還是普通百姓仍然更喜歡飲用度數低的酒曲釀酒,因為那時候農作物產量低,不會隨便拿果腹的糧食來提煉高度酒。蒸餾的酒水并沒有得到非常大的普及和喜愛。
只有在徐州,由于生產力的提升、玉米番薯的種植,加上袁熙的發現和細心釀造,才逐漸流行高度酒,并得到快速發展,取代了發酵制成的酒。所以,蒸餾酒的普及,與糧食產量和經濟水平有著極大的關系,換做別的地區吃飯都費勁呢?哪有錢拿糧食釀酒。
“嗯,這酒著實不錯,只不過不知道顯奕用的是什么糧食所做怎么竟然還會有一絲的甘甜。”袁譚也是一個懂酒之人,兩口便喝出了門道。
“哈哈,兄長,這是用玉米所釀造而成,所以才會有甘甜回味。”袁熙也是解釋道。
“什么?玉米?”袁譚有些不可思議的問道,這倒不是因為玉米能不能做酒的問題,而是這玉米乃是重要的糧食,也就是中原地區,這要是在一些偏遠的地區,恐怕他們連玉米是什么都不知道,而袁熙這面竟然已經開始用作釀酒了。
“嗯,怎么了?”袁熙有些不解的看著袁譚不可思議的表情問到。
“顯奕,你可知這玉米在冀州可算的上是戰備物品,平時百姓都是沒有權利擅自食用的,想必公孫刺史的幽州也是如此吧。”袁譚說完則是看了看趙云。
趙云則是沒有出聲表示默認。
袁熙和眾人則是齊齊大笑,而最后還是郭嘉說道:“大公子可能還不了解,這青徐二州這兩年雖然不是風調雨順,但是在主公的神力之下,玉米番薯等作物,早已經實現了量產,百姓家家都有余量,甚至可以這么說,在青徐二州絕對不會出現餓死之人,但是著實發生了不少外地來的難民,剛吃番薯的時候被噎死了好幾人。”郭嘉說的倒也是有些玩笑的成分。
“什么?沒有餓死之人?奉孝太夸張了吧,絕對不可能。”袁譚覺得郭嘉在捧著袁熙,有些夸張了。
袁熙可以理解袁譚的不可思議,在古時農業水平不發達,生產方式單一,生產力低下,收成本身就不會太好。
而且是靠天吃飯的,若是風調雨順,那自是皆大歡喜。可一旦有水、旱、蟲、疫等天災,那真的算是滅頂之災了,百姓這一年的收成就全沒了,這時候人會覺得是觸犯了神明,只會求神拜佛,不能想出行之有效的應對之法,只能等朝廷的救濟。可縱使朝廷開倉放糧,但經過腐敗官員的層層剝削,到老百姓手中時又能剩下多少。
如果遇到的是蝗災,古人將之視為天災,唯恐避之不及,又怎么敢吃蝗蟲呢?所以,遇到了天災,百姓就無糧可食,只能被活活餓死。
當然可怕的是人禍。征戰歲月無人耕田,餓殍遍野,戰亂,這才是現在有很多人餓死的致命原因。
當前正如那句話天下大勢,分久必合,合久必分。哪怕是在大一統的王朝,也是戰亂不休。將士行軍打仗,最重要的就是軍糧,不然也就不會兵馬未動,糧草先行了。戰爭所經之處,十里消魂無人煙,百里瘡痍鬼自愁。老百姓辛辛苦苦的一切全毀了。而且但凡有了戰事,朝廷大多都會加重賦稅,百姓自是痛苦不堪,苛稅猛于虎,就算能在戰爭中幸存下來,也會不堪重負,沒了生計來源,只能坐等餓死,但是袁熙不同的是,自己雖然也是這戰爭的參與者,但是其有著非凡的能力,所以袁熙從不剝削百姓,加上青徐二州這兩年十分穩定,沒有在本土戰爭,所以沒有餓死之人也是真事,但是袁熙也是不爭辯只是喝酒,幾人一直喝到半夜才各自散去。