要說(shuō)起來(lái)，程湘不擺攤子，轉(zhuǎn)而開(kāi)起了飯館，她這樣做的初衷無(wú)非是想做全天生意。但經(jīng)過(guò)這兩天的實(shí)踐，她已經(jīng)深刻意識(shí)到要將全天生意做起來(lái)有多難，已經(jīng)動(dòng)了只做兩個(gè)飯點(diǎn)的心思——要么做早市和午市，要么做午市和晚市，反正一天三頓全都包攬，依照自家現(xiàn)在的人力配置，那是很不現(xiàn)實(shí)的。

　　不過(guò)，這只是初步設(shè)想，還有待進(jìn)一步完善。至少要等到大的框架定下來(lái)，才能對(duì)店里的各項(xiàng)事宜重新進(jìn)行規(guī)劃，這里面就包括了變...