中秋將至,風輕露涼,月滿桂香,街坊上家家簫管,戶戶弦歌,一輪明月照耀皇城。每年中秋,宣武候府盛大的家宴是必不可少的。不過,今年老侯爺生死未卜,世子葉天楠又帶著侄子葉舒瑨出征,不按規矩,就論在這個團圓的日子里家人尚且不團圓,就把今年的中秋家宴放在了八月十四。
十四的月亮真的沒有十五的圓,這是葉舒珺站在回廊上看了許久得出的結論。也不知道任大哥怎么樣了,是否能帶回賀春松。如今,在太醫們的齊力醫治之下,沈知譽已經蘇醒過來,只是聽說身子越發弱了,稍微遇上點風寒便會病倒,只怕真的與她所擔憂的那樣,經過乞巧節那一夜的刺激,沈知譽的身子骨已經比起前世提前病發了。這一個多月來,京城幾乎是人仰馬翻,大理寺與五城營四處緝拿人,竟順藤摸瓜在朝堂之上揪出了幾個北狄的內應,后宮之中也安插了不少人,一時間人人自危,生怕被突然按上個北狄奸細的罪名。所幸的是西川傳來捷報,宣武侯世子斬殺北狄大將,收復了之前丟失的幾座城池,圣上龍心大悅,封賞不斷涌入宣武侯府,連著二叔因為葉舒瑨的戰功也得到了朝廷重用。
“姑娘,老夫人喊你去仁德堂,家宴還有一刻便要開始了。”立夏靠近葉舒珺,輕聲提醒。
葉舒珺垂下眼眸,壓住心里的煩躁,頷首應了一聲,“走吧。”
說的是一切從簡,廳內的圓桌上已經擺上了奶白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生、花盞龍眼、艾窩窩、果醬金糕、蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、芝麻南糖、雙色馬蹄糕,這些都是孩子們愛吃的點心。
俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。中秋宴上必不可少的便是螃蟹,這螃蟹各種做法,其中最為推崇的非是清蒸不可。用細繩把螃蟹的兩個鉗子和八條腳扎緊成團狀,上屜蒸一刻左右,便可食用。揭開蟹蓋,大塊白色緊致的蟹肉飽含著鮮香的汁水,在唇齒間蕩漾開去。螃蟹大涼,不能過食,大人在吃的時候可以喝黃酒,不勝酒力的女眷或者孩子可以喝姜茶驅寒。吃完之后,必須要用菊花葉兒桂花蕊熏的綠豆面洗手,否則,腥味持久不散。
金陵八月桂花香,鹽水鴨最為著名。某本書里有這樣一段記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”當鴨肉遇上了秘制的鹵湯,一種難以言說的香氣直撲看客的鼻腔,進一步席卷口腔。繼而,油脂的濃郁和鹵湯的香醇,會引發口腔爆炸式的連鎖反應,口水不自覺地就流了下來。熬煮完成,侯府的大廚還會對鴨肉的造型進行細致的雕琢,用細膩的刀工片將一只肥鴨片成成菱花狀、葵花狀。盤里擺放的桂花鴨錯落有致、皮白油潤、肉嫩微紅還散發著桂花的陣陣幽香......
其他的還有老菱燒肉、糯米蓮藕等等不勝枚舉。最后還有一碗用桂花糖漿調制的糖芋艿,才算是圓滿了整個中秋家宴。
葉舒珺瞥了一眼桌上的各式吃食,突然覺得過節好麻煩,不如回自己的綠意閣來得舒服。陸老夫人領著林氏等人準備落座,這么大張桌子,陸姨娘是沒有資格坐上來的。不過,往年葉天楠在的時候,總是讓她坐在自己邊上,林氏也不好說什么,睜一只眼閉一只眼裝作看不見。今年葉天楠不在,陸姨娘難得自覺地走到偏桌。
除了侯府的人,桌上每年都會留兩個位置給元春禮父子。元將軍跟隨侯爺多年,加之早年喪妻,又一直未娶,所以侯爺在的時候都會在中秋家宴的時候叫上他們父子二人,免得他在家心中苦悶,對月思人。人多湊在一起,說說笑笑,時間會在不經意間悄悄流逝。
今年也不例外,元廷亦跟著他父親拎著瓜果、月餅過來用膳。中秋的時候,各家都要吃柚子,柚子的諧音有游子之意,加上保佑的意思,就是吃柚子寄托對離家在外的柚子的思念和祝福。所以,父子倆提著好幾個柚子也不嫌重。
元廷亦見著葉舒珺,把柚子往小廝的手里一塞,巴巴地跑過來。恍惚間,葉舒珺好像見著了他身后的尾巴在沖自己搖啊搖。
這些事情都稀松平常,唯一讓她感到意外的就是陸姨娘春風滿面的模樣。葉舒琬被送去莊子上思過,她竟然還能笑瞇瞇地聊天,這中間肯定有什么問題。葉舒珺一時半會也弄不清楚,卻看見白露東張西望,像是在找什么人。
忽然靈光一閃,葉舒琮去哪了?白露每次都能在最短時間內發現自己的心上人,這次找了這么久沒找到,只能說明一個問題,葉舒琮還沒有來。
中秋家宴遲到可不是他的作風,葉舒珺覺得自己好像知道了什么。果然,開宴的吉時過了,葉舒琮的身影還沒出現。
林氏請示了老夫人。老夫人面色和藹的說,“再等一會兒。”
這時候,葉舒琬已經完全確定了自己的想法。葉舒琮一定是去接葉舒琬了,否則,以老夫人的個性,怎會容忍這種不守規矩的事情發生。
約莫一刻之后,葉舒琮氣定神閑地掀開珠簾,從正廳緩緩進入膳廳。身后是數日不見的葉舒琬,起色比走之前還好上一些。難不成這鄉下莊子倒是個養人的好地方,廳內眾人紛紛在心里感嘆,卻無人吱聲。
互相見禮、祝福之后,就聽見元廷亦的嗓音在一片寂靜中特別突兀,“琬姐兒這是去哪散心了?我來了侯府這么多回,怎的也沒見著你?”
元廷亦整日往侯府跑,琬姐兒被送去莊子的事情確實瞞著,他知不知道真不好說。一時間,眾人也不知道他是虛情假意還是趁機揶揄,無人答話。
別人這么想,葉舒琬卻不是這樣認為,元廷亦整日與葉舒珺混在一起,肯定是早就聽說了自己被送去莊子的事情,此時假意關心肯定是為了笑話自己,這樣認定,她的臉色自然也好不到哪去,“亦哥兒,你回回來都是沖著五妹去的,什么時候還記得有我這個人?”