鋪子牌匾掛的“青山飯堂”，開業當天，汪蕭的同窗都來捧場。

　　宋二姨會想法子，把鹵肉鋪送過來的鹵干子切薄片，加些肥肉，大鍋爆炒，這就算大肉菜了。再炒個素炒土豆，肉末茄子，弄盆蛋花湯，三菜一湯一份十文。不要肉菜，兩菜一湯只要五文，米飯隨便添，不夠再加。

　　每個學生都吃的滿嘴流油，不停的說好吃。有不差錢的學生，三兩人湊著再單加一盤子肉菜。

　　簡單的菜好吃，無非就是油放多點，料下重些，整治的干凈，怎么都不會難吃到哪里去。

　　宋二姨和宋三姨年紀跟學生娘親差不多，遇上有學生衣服破了馬上上手補一下，漸漸的口碑做了起來。

　　親切熱情，干凈好味，連國子監的學生都慕名而來。

　　顧小五跟著來過一次，見許多學生吃的五文素菜餐，忽然想起桃源村學堂用書的問題。這年頭書都是傳家寶的存在，許多都是孤本，即便家道中落也是不允許賣書的，就算賣也不是顧小五現在能買的起的。

　　現如今印刷術雖然已經很成熟，但是并不是所有的書都會打版開印。

　　因為不掙錢。就跟二十一世紀稀有藥物又貴又難買是一個道理。

　　知道書店除了三字經什么書賣的最好嗎？黃歷！因為人人都需要。

　　越是專業的書籍，高深的學問類越少，因為讀書人少啊，讀的深的人更少。

　　從商人的角度看，花大價錢買本孤本，印五百本出去，只能賣十本，書店拿什么賺錢？是以書店除了書，多一同經營筆墨紙硯。

　　青山書院、國子監都有自己的藏書樓，不禁學生進去閱讀抄書。顧小五在鋪子門口張貼了一張告示。

　　內容是學子們可以抄書換餐券。

　　筆墨紙硯可以直接在鋪子里領，只需要告訴自己是哪個學院的教授的學生，登記簽字就好。抄過的書名會貼在告示上，以防重復。

　　一本書換三十張餐券，早餐午餐都可以，一張餐券一份肉菜餐。顧小五同宋二姨商議好，餐券以鹵肉鋪送的鹵菜費用抵，每月結一次，多退少補。

　　平日里書店也有抄書的活計，最多不過一百五十文到兩百文一本，以一張餐券十文算，三十張就三百文了，實在很不錯的價錢。

　　學院的學生也多分成小團體，窮人家的孩子和窮人家的孩子抱團，聽講之后紛紛過來領筆墨紙硯，你抄哪一本我抄哪一本自個寫到外面公告上。

　　他們都是讀慣了書寫慣了字的，抄書不過是復習，就是學院藏書樓也有限制時間，晚上天黑不許在里面呆，怕點蠟燭著火，只有白天能抄一會。

　　青山書院的藏書樓頭一回這么多人，連山長都震驚了。

　　十來天后，不少學子紛紛交書領券。手快的半個月能抄一本書，多的券沒好意思賣給同學，孝順的就給交到家里。

　　有時候能瞅見年長的老太太拿四五張券領餐，道是孫子孝順給的。好不容易搭著順風車過來一趟，這好吃的飯食都領回去夠一家人吃幾天的呢。娃兒爹娘不好意思來，怕被同窗見到了丟娃的臉。

　　隨著書交來的越來越多，學生們看的書也越來越多，因為普遍大家能見的書已經抄完了。公告上的書名寫了一面墻那么多。

　　有那家里并不貧困的也開始參與進來，問他為甚？有成就感啊。書讀百變，其義自見，抄書也是這個理，況且還能練字呢。

　　中午趕著抄書的，干脆一群人每天輪流去拿飯食。汪蕭腦子靈活，請他舅舅找個小子過來。專做什么呢？送飯！

　　送一份飯一文錢。

　　別小瞧這個，青山飯堂的名聲已經出去了，又有鹵味加持。最新主打的鹵肉飯香的能掉鼻子，誰拒絕的了。沒見山長的書童每日都來帶飯么。

　　用大毛竹竹段，對半切開，能裝一份飯菜，還能保溫。摔了砸了也壞不了，況沒甚成本，村里都有竹林呢。

　　學院里頭總有些苦讀的，不樂意花時間出來吃飯，偏學院里頭的飯菜實在難以下咽，吃了好吃的誰樂意吃不好吃的呀。

　　再說別個也不差錢。

　　找人做這個活計說簡單也不簡單，一來要識字，二來要半大的小子。

　　宋三姨還想著讓自家小兒子來呢，一份一文錢，每天不少賺。不待宋二姨說話就被汪蕭擋了回去。

　　“弟弟能一次搬幾十份飯菜嗎？他還得讀書呢?！?p>　　見宋三姨還想說什么，汪蕭又說道：“你也別想著叫爹過來，書院里頭許多人非富即貴，萬一得罪人，貴人們見送飯的年紀小就算了，不然......”

　　他這是哄他娘呢。只要本分做事，等閑人不敢在學堂里鬧事，當院規山長都是擺設呢。

　　汪老鱉如今也三十有五了，靠著家里的地，沒受過苦但也沒享過福，只比村里普通人家好上那么點。偏偏心比天高，瞧不起這個，瞧不起那個，又有眼高手低的毛病。要說他有花花腸子也不能，就是覺得面子過不去。這些日子宋三姨不在家，他到處蹭飯，且看著吧，過不了幾日就要扛不下去。

　　汪蕭是把他老子娘的脾性摸的清清楚楚。

　　這幾日書院里頭、國子監里頭要送飯的越來越多。劉五把王淼借調過來了，鹵肉鋪子步入正軌，顧小五也想再看看有沒有其他的孩子有愿意實習的。王淼跟著譚平歷練了少時日，待人接物沒有問題，又在鋪子里頭正經學了這么久，獨當一面做送飯的生意沒問題。

　　沒成想，這送飯的生意做的比鋪子里還好。

　　書院里頭藏書樓門口和大門口各放著一個盒子，上下兩層。上層是竹片和筆墨，有需要的頭一日就寫上，早飯還是午飯，鹵味有甚特別想要的，送到哪。寫完就丟下面，晚上王淼過來收。

　　國子監有學子找上門來，要求送飯上門，王淼好歹在城里呆了許久，坐地起價外送費兩文一份。

　　國子監讀書的人家都是非富即貴，人家也不在乎這一文兩文的，家里送飯且不吃呢，就愛外頭這一口。主要是送飯到國子監要穿過青山書院，路程比較遠，多收一文也不算過分。

　　宋二姨姐妹倆瞧著王淼小小年紀對著國子監的大人談判，偷偷給豎大拇指。孩子還是要多見識見識才行。

　　正巧越來越多的人過來問什么時候做晚飯，宋二姨一咬牙，做了。鋪子的事實在是多，看見錢掙不了，她們也著急。小紅也不繡嫁妝了，帶來幫把手，有錢甚買不到，見天的繡花眼睛都繡花了。

　　三個女的忙的腳不沾地，王淼也吃不住了。外送的越來越多，邊上居民見飯菜合心意也樂意來鋪子里吃，王淼就說還是要雇人，不然人都累死了。

　　且巧，汪老鱉來了。