畫(huà)中仙

　　39、

　　沉香微微一笑，心里知道自己照比當(dāng)初在萬(wàn)景閣掌勺時(shí)候，已經(jīng)生疏很多。看來(lái)以后沒(méi)事還要勤加練習(xí)。

　　將苦瓜切好，分成兩份，一份準(zhǔn)備涼拌，一份和紅椒放在一起，準(zhǔn)備清炒。又準(zhǔn)備了黃豆芽、干紅椒、青花椒等，把大魚(yú)處理好，要做一份麻辣魚(yú)。

　　這道菜不管什么時(shí)候都是必點(diǎn)的。在飯館也好，在家里也罷。不過(guò)來(lái)西域之后一直沒(méi)吃到，當(dāng)然不是風(fēng)俗問(wèn)題，這種做菜方式，只要...