一位下人拿來了兩壺熱水，曹云鶴端起一壺開始燙洗茶壺和茶杯。

　　“大人切勿妄自菲薄?！辈茉弃Q否定了元庶的話，“這好茶就是讓那些不懂茶的人踏入茶道的敲門磚吶，你想，喝的都不是好茶，那又有誰喜歡呢？”

　　元庶點了點頭，“哈哈哈，曹大人說的極是。”

　　燙洗結束后曹云鶴挑選了少許茶葉放入茶壺中。倒入開水，再將水倒掉，這只是將茶葉洗一下而已。隨后端起另一壺，對元庶說道：“這水是取自天山山頂的無根之雪融化而來，每每派人前往都要花費不少錢財，在皇都也算是少有之物?！?p>　　水壺被高高舉起，一條銀絲傾斜而下。用左手托住杯底，右手拿杯，從左到右由杯底至杯口逐漸回旋一周，然后將杯中的水倒出，經過熱水浸潤后的茶杯猶如珍寶一般光彩奪目。

　　渾身披毫，銀白隱翠的碧螺春，如雪花紛紛揚揚飄到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬時間銀光爍爍、雪花紛飛，煞是好看。元庶端坐在那兒，看著那抹綠色從茶葉中褪出，占據了整個杯底，沒過多久，整杯茶都染成了綠色。

　　“雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮。此等奇觀我也只是在書上提過，如今一見還真是如此，絲毫沒有夸大的成分?！痹诱f道。

　　曹云鶴開心了笑了笑，說：“沒想到大人對茶還是有些學問的呀。倒是下官低估了大人?！?p>　　元庶擺擺手，謙虛的說：“只是略知一二，在某本書上曾看過那么幾頁?！?p>　　曹云鶴幾番運作，最后將泡好的第一杯茶替給了元庶，說：“大人，多說無用，請親自品一品?！?p>　　元庶也不客氣，接過茶杯，看了看，聞了聞，品了品。

　　曹云鶴并沒有停下動作，一邊擺放茶杯一邊問道：“如何？”

　　元庶點了點頭，并沒有說話。

　　曹云鶴追問道：“觀之？”

　　“湯色嫩綠?！?p>　　“聞之？”

　　“清香襲人。”

　　“品之？”

　　“鮮醇甘厚、回味綿長?！?p>　　曹云鶴給元庶行了一個禮，用的是大明文人間常用的禮節。

　　元庶連忙起身去扶曹云鶴，“曹大人不必拘泥小節，我們邊喝邊聊。”

　　曹云鶴還是堅持拜了下去，“大人，知己??！在這皇宮中竟只有一個外國使節能夠懂我，懂我的茶，實在是太感人了?！?p>　　元庶搖了搖頭，“曹長史也是性情中人，不必如此啊。”

　　曹云鶴起身說道：“大人，聽聞您過幾日便要走，此次前來應該是第一次，也是最后一次了吧。”

　　元庶點了點頭，說：“正事，事情已經辦完，我不能多留?！?p>　　曹云鶴端坐回矮桌前，說：“還請大人在說正事之前聽我講個故事?！?p>　　元庶也回到矮桌前坐下，端起茶杯，示意曹長史可以開始了。

　　曹長史放下茶壺，嘆了口氣，看著窗外蔚藍的天空緩緩道來：

　　傳說在很早以前，西洞庭山上住著一個美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘有一副清亮圓潤的嗓子，十分喜愛唱歌。她的歌聲象甘泉，給大家帶來歡樂。大家十分喜愛她。與西洞庭山隔水相望的東洞庭山住著一個小伙子，名叫阿祥，以打魚為生，水性好，辦事公正，武藝高強，又樂于幫助人，因而深得遠近人們的愛戴。阿祥在打魚路過西洞庭山時，常常聽見碧螺姑娘那優美動人的歌聲，也常?？匆娝诤吔Y網的情形，心里深深地愛上了她。

　　這時，太湖中出現了一條惡龍，它要太湖人民為它燒香，每年送一對童男童女供他奴役，還要碧螺姑娘作它的妻子，如果不答應，它就要刮惡風，下暴雨，掀巨浪，拔樹摧房，打翻漁船，讓太湖人民不得安寧。阿祥下決心要殺死惡龍。他手持魚叉，潛到猢底，趁惡龍不備，用魚叉猛刺惡龍。一人一龍展開一場天昏地暗，地動山搖的搏斗。最后，阿祥殺死了惡龍，但自己也因流血過多昏過去了。

　　鄉親們把為民除害的小伙子抬回了家。碧螺姑娘更是因為小伙子殺死惡龍，免除了她的災難而十分感激。她把阿洋抬到自己家中親自照料。可是，阿祥的病情一天天惡化，碧螺十分傷心。為了救活阿祥，她踏遍洞庭，到處尋找草藥。有一天，姑娘發現一棵小茶樹長得特別好。早春寒冷時節，小樹卻長出了許多芽苞，茶樹周圍有許多暗紅色的血跡。姑娘知道這是由于阿祥鮮血滋潤的結果。

　　她十分愛惜這棵小茶樹，每天給小樹澆水。早上怕茶樹凍壞，便用自己的嘴把芽苞一個個含一遍。清明過后不幾天，小樹伸出了第一片嫩葉。這時阿祥已水米不進，危在旦夕。姑娘淚珠直流，她來到茶樹旁邊，看到嫩綠的茶葉，心里想：這些茶葉是用阿祥的鮮血滋潤的，是我的口含著長成的，我采幾片葉子給阿祥泡水喝，也表一表我的心意吧。于是姑娘采下幾片嫩芽，泡在開水里送到阿祥嘴邊。一股醇正而清爽的香氣，一直沁入阿祥的心脾，本來水米不進的阿祥頓覺精神一振，一口氣把茶喝光，緊接著就伸伸腿伸伸手，恢復了元氣。姑娘一見阿祥好了，高興異常，她把小茶樹上的葉于全采了下來，用一張薄紙裹看放在自己胸前，讓體內的熱氣將嫩茶葉暖干。然后拿出來在手中輕輕搓揉，泡茶給阿祥喝。阿祥喝了這茶水后，居然完全恢復了健康。

　　可是，碧螺姑娘卻一天天憔悴下去了。原來，姑娘的元氣全凝聚在嫩葉上了。嫩葉被阿祥泡茶喝后，姑娘的元氣卻再也不能恢復了。姑娘帶著甜蜜幸福的微笑死去，阿祥悲痛欲絕，他把姑娘埋在洞庭山頂上。從此，這兒的茶樹總是比別的地方的茶樹長得好。為了紀念這位美麗善良的姑娘，鄉親們便把這種名貴的茶葉，取名為“碧螺春”。