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有座小飯店

第十九章 大吉大利

有座小飯店 德哈 3373 2018-08-05 18:30:00

  九月初八,離造勢許久的有座小飯店開張時(shí)間還有半個(gè)時(shí)辰。

  劉知縣與登州楊家的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,吸引了整座文登乃至登州府的注意力,甚至連萊州府的閑散公子哥都過來湊湊熱鬧。

  楊家是出了名的無利不起早,身后更是有著京城某位大人物的影子,如今自降身份和一個(gè)知縣合開買賣,這本身就是個(gè)奇怪事。更奇怪的是,楊家上下對(duì)此處買賣都是閉口不談,似是不認(rèn),唯有許久不問俗事的楊老太爺笑呵呵地承認(rèn)了這地方。

  這其中的門道不小,大部分外來人瞧得便是這個(gè)。大清早的就在小飯店周圍等著,可等到晌午,這架子不小的酒樓還是不開張。

  都過了飯點(diǎn),還要等上半個(gè)時(shí)辰,今兒就不做活了?就不怕開張第一天觸了霉頭?

  好像真不怕。門口沒個(gè)鑼鼓場面,連一掛鞭炮都瞧不見,大門緊閉,圍觀的人只能欣賞牌匾上“有座小飯店”五個(gè)鎏金大字。

  今年特殊,不上喜慶場面可以理解,但都這時(shí)候了還沒個(gè)接待人家的姿態(tài),這是有多狂妄?店大欺客吶,還是覺得自家有足夠讓所有人等候的手藝?

  文登百姓吃完飯上的街,不怕等,反正就是看熱鬧,餓不著。外地來的就倒了霉了,順福客棧不供酒食,整個(gè)文登還就這一家能吃上飯的,除了等也沒別的方法。等唄,反正都來了,反正都等了一個(gè)多時(shí)辰,不差最后這半個(gè)時(shí)辰。

  店外等候開門的眾人出奇的安靜,店內(nèi)等待接客的幾人反而焦躁了起來。

  被劉約哄騙過來當(dāng)掌柜的許叔尤甚,多次提醒少爺開張無果,只能急的在柜臺(tái)里轉(zhuǎn)圈。柜臺(tái)外坐著的楊小曲還算平靜,雖然不懂劉約所謂的“饑餓營銷”,但從當(dāng)初買下此地到如今準(zhǔn)備開張,她漸漸習(xí)慣了“聽話”二字,此時(shí)也就是一個(gè)等,何況著急也輪不到她。

  當(dāng)然,劉約更是不急。此刻還有閑工夫站在桌旁,替對(duì)面飲茶的兩位老人倒著水。楊小曲偷偷瞧著其中一位老人,見老人神色平靜,她略感無趣,輕移蓮步,施施然走向后宅,即規(guī)矩又閨秀,完全不像平日的樣子。

  楊小曲沉不住氣也好理解,劉約看了她的背影一眼,繼續(xù)垂手站在那里。

  待楊小曲消失,那位平靜的老人咳了一聲,對(duì)對(duì)坐的老人說道:“孫侍郎,你真的要長居登州,和我這個(gè)糟老頭子做鄰居?”

  坐在對(duì)面的正是孫亭,他比劉約初見的時(shí)候蒼老了不少,但那眸子還是亮的很。聽得問話,輕笑道:“楊老員外啊,我這個(gè)老東西生了五個(gè)閨女,如今都嫁得人家,真說養(yǎng)老我還得蹭著這些個(gè)學(xué)生們。登州府是個(gè)好地方,文載基本升遷無望,我挑這里挺妥當(dāng)?shù)摹5故抢蠁T外你那個(gè)親家,兒孫滿堂,好好的京城不待,來這里混什么熱鬧啊……”

  楊老太爺乜了眼劉約,淡淡回道:“我哪知道那老匹夫什么念頭。如今楊家如何經(jīng)營已和我無關(guān),他想著如何也動(dòng)不了我的棺材錢,隨他們?nèi)h。”

  孫亭早早就聽過劉約關(guān)于楊家的猜測,如今瞧楊老太爺這心有不逮的樣子,他心中有底,笑呵呵地開口道:“跟我顯擺吶!我的棺材都不知道去哪買呢……既然你這么有錢,這頓飯算你請(qǐng)了?”

  劉約適時(shí)開口道:“孫爺爺、楊爺爺,這頓飯不要錢。”

  楊老太爺笑道:“第一筆買賣就掙不到銀子了?小曲丫頭說的真對(duì),你果然不信這些東西。行了,多少你就記上吧,你不是出了一個(gè)什么‘微愛琵’的玩意兒么,那個(gè)詞兒叫啥來著……對(duì),掛賬。你掛上吧。”

  劉約也不堅(jiān)持,對(duì)柜臺(tái)里打轉(zhuǎn)的許叔喊道:“零零一掛賬七十文!”說完,他對(duì)起身的二位老人恭敬道:“二位爺爺,您二老覺得何時(shí)開門較好?”

  孫亭打著飽嗝并不言語,楊老爺子只得開口道:“你呀,你還在乎吉利時(shí)辰?我和孫侍郎什么時(shí)候吃完你什么時(shí)候開唄——本來不就是這么打算的么,這時(shí)候有個(gè)屁的規(guī)矩。”

  劉約作揖恭送二人,孫亭嘀咕著“真便宜”,和楊老太爺一塊入了后院,好像尚未盡興,邊走邊邀著棋局。

  劉約等了一陣,直起腰身活動(dòng)一番,輕聲低吟道:“開門。”

  小二們似是得了圣旨,瞬間充滿了干勁,搭好手巾,正好衣飾,頗具儀式感地將大門打開。

  門外在算時(shí)辰的眾人還沒算的明白,猛地就瞧著大門開了。早就被磨得沒脾氣,此時(shí)架不住饑餓,就想著進(jìn)去吃上一頓。但這門開的唐突,是不是有什么規(guī)矩還不清楚,萬一妄進(jìn)觸了店家也不叫個(gè)事。

  小二們似乎并沒帶著什么規(guī)矩,瞧著門外烏壓壓的人就是不進(jìn)也慌神了。

  隔著一道門大眼瞪小眼,場面十分尷尬。

  劉約才不管那些,拿著一面牌子走出大門,放在石獅子旁邊后對(duì)觀望的眾人拱手笑道:“諸位,小店初開張,還望多多捧場。里面請(qǐng)!”

  大部分外地客人并不認(rèn)識(shí)他,瞧裝扮不像跑堂的,那便是掌柜的了。掌柜的出來了,那就算是正式開張了?什么儀式也沒有啊,這么沉得住氣?

  混在人群的郭老板看到劉約出來后,從人群中向前擠,好半天才去到最前,在一眾觀望中樂呵呵地拱拱手,瀟灑地走了進(jìn)去。

  門口小二瞧見買賣上來人,喊道:“第一位客人到,今日招牌菜免費(fèi)一位!”

  有這等好事?人總是喜歡免費(fèi)二字的,聽小二這么喊了,也無暇去后悔沒有爭個(gè)第一,緊跟著郭老板的腳步向店中走去。

  劉約笑的燦爛,甭管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的,都一一拱手,十足的店家派頭。

  沒過多久,需要吃飯的人進(jìn)得差不多了,門外觀望的只剩下看熱鬧的文登百姓。都認(rèn)識(shí)劉約,也都是鄰里街坊的,沒有那么多規(guī)矩,七嘴八舌地問著閑話。

  劉約逐一作答,待問題枯竭,他瞅著機(jī)會(huì)笑道:“各位大爺大娘、大哥大姐們,小店今日的招牌是‘大吉大利’,各位也瞧見了,可具體是啥估計(jì)各位也不清楚吧?小生在這里賣個(gè)關(guān)子,只說這道菜嘛,便宜可口,更重要的是可以帶走,晚上熱著吃,不改風(fēng)味哦!”

  文登富裕,誰家也不差這口吃的,也沒人差這便宜的幾文銀子。小少爺都如此說了,不給熱鬧一番生意不算回事,不少人開始掏錢,權(quán)當(dāng)照顧一下這看著長大的小少爺。

  劉約見眾人熱情,趕忙吩咐小二準(zhǔn)備“大吉大利”,不一會(huì)兒小二便推著小車走了出來。百姓們端量著,瞧清所謂的大吉大利是一只燒雞模樣的東西,沒什么失望與否,反正是雞不會(huì)難吃。

  小二打包的麻利,好像是操練了多次,每賣出一只雞便對(duì)買家說句吉利話。

  “大吉大利,今晚吃雞!”

  這話意義不明,反正是個(gè)彩頭,聽聽得了。

  也有不少人對(duì)這東西不感興趣,暫時(shí)只有看熱鬧的想法。劉約也不著急,等照顧生意的百姓人手一只雞后,他沖著百姓們喊道:“各位,小店推出了一道甜品,名為眉黛遠(yuǎn)山,飯后消食絕佳甜食。造型優(yōu)美,味道驚艷,價(jià)格更是神奇——只需三文錢!你,還在等什么?”

  三文錢?和糖葫蘆一個(gè)價(jià)啊,聽名字怪美得慌,想必不錯(cuò)。秋高氣爽,飯后配上一道甜食,以前沒這么吃過,但聽起來不錯(cuò)。

  “娘,我要!”

  “相公相公,買一個(gè)買一個(gè)!”

  待小二將所謂的眉黛遠(yuǎn)山推出來后,人群躁動(dòng)了起來。

  純白色的丸子,下面簇著晶瑩剔透的果脯,上面綴著幾點(diǎn)綠絲,精致細(xì)膩。每個(gè)小丸子下面都是雕琢的掌大木盤,旁邊放著竹簽,瞧這盤子絕對(duì)不止三文錢。

  果然,劉約對(duì)百姓們說道:“賣的是吃食,盛甜品的木盤嘛,希望諸位吃完還送回來,畢竟這是小生花了三個(gè)晚上才刻出來這四十個(gè)呀……”

  四十個(gè)?也就是這眉黛遠(yuǎn)山才四十個(gè)?趕緊搶!

  百姓們一擁而上,劉約對(duì)擁擠的人群有心理陰影,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著眾人。

  “娘,好吃唉!酸酸的,甜甜的!”

  率先搶到的小男孩對(duì)他那彪悍的娘親說著。

  搶到甜品的幾人迫不及待地嘗了起來……小少爺果然沒有騙人!

  劉約笑嘻嘻對(duì)夸贊的眾人拱手,道了聲屋里忙,便結(jié)束了第一天的外賣活動(dòng)。饑餓營銷看起來挺成功的,可不是長久之計(jì),估摸著把眉黛遠(yuǎn)山帶走的人沒幾個(gè)回來送盤子的,以后還要想別的念頭。

  腦中瞎尋思的劉約走進(jìn)酒樓,剛準(zhǔn)備掛上笑容客氣,卻發(fā)現(xiàn)酒樓里坐的滿當(dāng),但卻十分安靜。

  這是買賣砸了?

  他疑惑地走到柜臺(tái)前,小聲詢問著,許叔無奈笑著:“少爺啊,你這天馬行空的‘菜單’是罪魁禍?zhǔn)装 ]見過哪家店有菜單這東西,更何況是你親自畫的。你畫工出彩,菜品的樣式美觀,下面的名字又文鄒鄒的,大部分都在欣賞菜單,沒來得及點(diǎn)菜。”

  菜單是成功了,看眾人的接受程度,估摸以后推出“會(huì)員制”也沒多大阻力。大明你是真開明呀……

  劉約心中竊喜,一樓靠窗的位子上有人對(duì)他喊道:“小掌柜,你過來!”

  這嗓門夠大,喊這一嗓子的家伙五大三粗一臉橫肉,難不成是砸場子的?劉約不怵他,笑呵呵地走過去,輕聲問著緣由。

  莽漢甕聲道:“這個(gè)大吉大利是什么玩意兒?我家少爺問了,大吉的雞瞧見了,大利的利是什么?牡蠣?在哪吶!”

  劉約望著莽漢對(duì)面搖扇子的錦衣少年,笑道:“雞瞧見了?利在里面,公子不點(diǎn)個(gè)嘗嘗?”

  錦衣公子冷聲道:“利的確在里面啊。一只雞賣七十文,怕不是里面全是‘利’啊……”

  其他食客紛紛皺起了眉頭。

  望仙樓一盤燒雞半兩碎銀,這里才七十文都有人嫌貴,還嫌棄店家用此牟利?

  這絕對(duì)是惹事的。且看這小掌柜如何處理吧。

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