茶具已經備好，芷筠就用自己獨有的放茶手法，將茶葉放進壺中，然后開始往壺中注入開水。只是，這第一次，她很快的就把茶湯倒了出來。

　　“咦，這怎么還給倒了？”李老爺子看著芷筠這樣做，有些不解的問道。

　　“李爺爺，這一遍叫做洗茶，這樣做能把茶葉表面的不清潔物質洗掉?！?p>　　芷筠聽聞李老爺子發問，不卑不亢的回答道。

　　“嗯，原來泡個茶還有這般講究，還真是令人大開眼界??！”...