北國的寒食節是個大日子，北帝崇尚孝道，所以極為重視這個節日，也是唯一一個以飲食命名的傳統節日。

　　按照北國風俗，寒食節期間要禁止一切煙火，不能生火做飯，所以各家各戶都開始事先準備好熟食，到時候只能吃這些冷的事物，因此稱之為“寒食”。

　　不過由于寒食節期間天氣還比較寒冷，為了防止吃寒食冷餐傷身子，都會在當天踏青、蕩秋千、插柳、拔河、斗雞等戶外活動。

　　而今年皇后于寒食節當...