其實也不怪羅梅，林旭的這道酸菜一片，的確做得很成功。

　　就像往常一樣，林旭每次做出來的菜都是那么的完美。

　　這其實也和林旭的習慣有關，其實他在做這道菜的時候，失敗過很多次。不過他的習慣就是在做菜之前，都要練習。在授課的前幾天，他就一直在廚房里研究。

　　研究這些水城魚類的肉質特性，研究制作的時候需要放入什么調料，研究這些魚類應該煮道什么火候最合適。因為地域不同，應該說是世...