她用蒸饃的大鍋放在灶上，燒開水，將雞爪焯過，再將豬下水和生豬蹄焯過。

　　然后，取了太陽能電池，打開電高壓鍋，放進十來個豬蹄，先舀了鹵豬蹄里的老湯，再按照奶奶做的步驟，放進各種調料，又加水淹沒豬蹄，蓋上鍋蓋，設定燉肉。

　　這樣，一鍋鹵豬蹄的工作就結束了。

　　再拿出電蒸鍋，放入已經入水焯過的豬下水，舀進鹵豬蹄的老湯，放入各種調料，加水至淹沒這些鹵物，蓋上鍋蓋，定時。

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