秋風起，天氣也漸漸轉涼，院墻外面的楊樹雖然還是翠綠色，但慢慢地開始有葉子掉落，秦嘉坐在院子里托著腮，時不時看兩眼外面那枝葉還算濃密的樹冠，吹著涼爽的秋風，用手機搜索著蘋果相關的加工品。

　　下巴村地處位于暖溫帶地區，蘋果是村民們收入的一大來源，現在蘋果陸陸續續也有成熟的，秦嘉也開始著手搜索起有關蘋果加工的相關資料來。

　　下巴村周遭的幾個村子，村民們都是一家最少一片蘋果園，蘋果多，但買家也就周邊幾個村鎮，再遠點就是縣市，因此雖然下巴村的蘋果很好吃，但價格上卻從來沒有太高過。

　　那么多的蘋果，每到中秋附近，就有人在蘋果園里搭個草棚守夜，生怕被別人偷走了，秦嘉上高中的時候，有一次放假回家就聽奶奶說，家里的一棵紅將軍樹上結的蘋果被人偷走了，紅將軍這種品種在下巴村附近算是比較貴的品種，那一棵樹結的不少，自然也能賣上不少錢，結果卻都被人給偷走了，疼得老人家不行。

　　蘋果成熟的日期就那一段時間，因此每年的中秋國慶左右，村民們都起早貪黑地摘蘋果，裝滿的兜子把蘋果倒在地上或者是小心地裝進竹筐里，然后用車拉回家。有的可以及時賣了，但更多的還是堆在不住人的屋子里，然后大多是通過趕集的方式陸陸續續一直賣到春天，等天氣暖和了，大家下地干活一般就是撿幾個蘋果帶著，如果不能在蘋果發壞之前吃完，那壞的蘋果就要被扔出去，也是挺可惜的。

　　秦嘉從有記憶起家里的蘋果就沒賣完過，因此她現在回家了，除了西瓜，最關心的自然就是蘋果了。

　　她從網上搜了搜蘋果能加工成的食品，把網址發給了曹念。

　　這會兒離吃飯的時間不遠了，因此秦嘉的消息發過去，很快就收到了曹念的回復：“要加工蘋果嗎？”

　　“對。”

　　曹念問的這句話其實只是句類似開場白的廢話，他也是農村人，家里也有著蘋果園，自然不會看不出來秦嘉給他發這個網址的意思，其實他的想法也和秦嘉差不多，農產品的售價普遍較低，特別是他們這兒，盡管再好吃，也不會賣到太貴。

　　他們既然回來創業，自然是要賣各類農產品的，只是農產品售價低，除了太多、處于買家市場之外，就是沒有經過加工了，產品附加值低，價格自然也不會高到哪兒去。

　　而針對這一原因，能做的自然就是提高各類農產品的產品附加值了，特別是水果這種不禁放的，更是注重這一點。

　　曹念又看了看那個網頁，最終跟秦嘉發表自己的意見：“我覺得蘋果醬、蘋果醋、蘋果汁都可以，蘋果酒也可以試試能不能行。”

　　“我也是這么想的，蘋果干兒也行，至于拔絲蘋果啥的，還是等以后開了農家樂再給客人做吧哈哈哈！”

就算要做，那也得會做不是？她們一家人可都不會呢！