徐鎮川來到方丈室的時候,湛然大師雙目低垂,正在閉目養神。
而他身邊的胖子,正抱著一個磁缽,拿著個碾子,不停地在碾啊碾,在他的面前,還擺著數不清的瓶瓶罐罐,徐鎮川一看就明白了,這是要煎茶。
一進門,湛然大師就抬起雙眼,對著徐鎮川微微一笑:
“徐施主在寺內盤桓多日,老衲卻未盡地主之誼,還請徐施主不要見怪。”
“哪里敢勞動大師。”徐鎮川面對湛然大師,要多恭敬有多恭敬。
“要不是王施主提起,貧僧還不知道徐施主就是在唐興縣活人無數的督糧參軍。”
湛然大事神色變得莊重。
“徐參軍在唐興縣智斗奸滑,拍賣不義之財,為唐興縣湊齊了寶應元年的全部賦稅,使得唐興百姓能夠安居樂業,不必背井離鄉流離失所,真乃唐興百姓的萬家生佛!
貧僧替唐興縣百姓,謝過徐參軍!”
說著,竟然口念佛號,稽首低頭,向著徐鎮川遙遙一禮。
徐鎮川剛剛坐到方丈旁邊的蒲團之上,嚇得差點跳起來。
“大師萬萬不可!為官一任、造福一方!徐某身為臺州參軍事,保境安民乃是份內之事,當不得大師如此贊譽!愧不敢當!愧不敢當!”
湛然大師聽了,點點頭,忽然又是一聲長嘆。
“為官一任,造福一方。能有多少人說得出來這樣的話,又有多少人能夠做到?如果大唐官員都能像徐參軍一樣,這天下早就是一片樂土了。”
徐鎮川愁得臉都快皺成包子了,大師您可別夸了,您不知道啊,在直播間里面不知道有多少徒子徒孫看著呢,您這么夸我,我真害怕啊!
好在湛然大師感慨了一句之后,便閉口不言,目光頻頻看向旁邊的那個胖子。
徐鎮川也安靜了下來。
他聽老湯說過,煎茶這東西,可不僅僅是喝茶那么簡單的,在大唐甚至上升到“禮”的程度,怎么煮水,怎么碾茶,怎么沖調,怎么分茶,全講究得讓人頭疼。
最關鍵的,人家在你面前煎茶,那是給你臉,同時也把你納入到了“禮”的范疇里面,俗稱“觀禮”,這就恐怖了,人家允許你“觀禮”,你起碼也得有點禮貌吧,直白一點,你得老老實實在邊上看著,不準嬉笑,不準喧嘩,如果再有那么一點虔誠之心,那才是最好的。
如果還不理解,打個比方,人家請你去參加追悼會,正奏哀樂呢,你跟邊上嘻嘻哈哈的,不合適吧?碰上強硬點的主家,打你一頓警察都不管。
所以在大唐看人家煎茶,基本等同于后世參加追悼會,看著完整的茶團被碾碎肢解,要理解成一種生命的流逝,噯,有了這個高度,你還敢不老實?
不多時,胖子煎茶完畢,頭一杯,雙手捧給湛然大師,第二杯,給徐鎮川這個客人,第三杯,留給自己。
湛然大師雙手持杯,輕輕一口,哈出一口氣,又喝一口,又是一口氣,三口過后,長長哈出一口氣,滿臉欣喜,開口說道:“好茶,果然好茶!茶團也好,手法也好,貧僧今天果然有口福了,多謝王施主。”
那胖子笑得見牙不見眼的,“這茶團乃是嶺南道的貢品,王某自揚州重金求來,至于手法么,乃是學自某家好友,哈哈……原想自家自娛自樂而已,想到方丈酷愛飲茶,這才班門弄斧,方丈喜歡就好……”
湛然大師也是眉開眼笑,“佛門弟子,本應當四大皆空,怎奈老衲修行不夠,其他倒還好說,唯有這飲茶一道,實在是難以忘懷,倒是讓兩位施主見笑了。”
說著,看向徐鎮川,微微一愣。
“怎么,徐施主不喜飲茶么?”
徐鎮川抱著茶杯一口沒喝,還愁眉苦臉的,他本來就對大唐煎茶無愛,剛才又拿著追悼會嚇唬了自己半天,現在看著一杯慘綠慘綠的茶湯,跟一杯水草碾碎了似的,想到生命的流逝,這要是能喝下去,那才叫見了鬼呢。
一聽湛然大師動問,徐鎮川趕緊放下茶杯。
“小子出身貧寒,日常飲茶,慣用沖飲,這煎茶一法么,實在是……”
到最后,徐鎮川都不知道怎么說合適了,不過在場的兩人都聽明白了,人家就是不喜歡,寧可沖茶喝,也不想喝這杯。
湛然大師淡然點頭,不再說話。
倒是那位王胖子展顏一笑,一點也沒有明珠投暗的怨氣,還輕輕說道:“既然如此,也不必強求,所謂人各有志,正是如此。”
徐鎮川這才仔細打量了他一眼,這位胖子長得好壞暫且不論,那一口小牙,是真白,他穿越大唐以來,見過的人著實不少,不過能有這么一口好牙的,除了張女俠,這是頭一個。
可別瞧不起這種在后世司空見慣的事情,大唐可沒有口腔護理這個概念,一般人經常用清水漱口就算是講究了,能夠經常護理牙齒的,據老湯說,非世家子弟不可,一來使用的青鹽價值高昂,普通人家根本承受不起,二來必須祖祖輩輩養成這樣的習慣,才會有意識在孩子特別小的時候著力培養。
看來這個王胖子必定出身大家族無疑,更難的沒有那種世家子弟的傲氣,頓時讓徐鎮川對他好感大增。
就在徐鎮川準備說點什么解釋一番的時候,直播間突然有信息提示。
叮,用戶國清寺方丈2018發布任務,請主播為湛然大師敬茶一杯,任務獎勵,翡翠玉鐲,一只。
下面還有老和尚的任務說明,我天臺宗弟子得見九祖清顏,無不歡欣鼓舞,得知九祖嗜茶,才有此不情之請,請主播施主替我等弟子敬獻香茶一杯,以表達我等弟子對九祖敬意。
嚯,這事第一個翡翠雕任務,又是這種后輩子弟的敬意,說啥都得完成啊。
徐鎮川開口說道:“湛然大師,小子聽經三日,受益匪淺,無以為報,愿沖茶一杯,聊表心意。”
湛然大師沒說話,你以為我看不見你睡覺是么?當時沒給你轟出去就是佛法高深了,還敢拿聽經當由頭說話?
徐鎮川一臉尷尬。
王胖子倒是一笑,“原以為徐參軍不喜煎茶,乃是習慣使然,卻沒想到徐參軍也是茶道高手,哈哈……今天倒是有了口福。”
說完,還往自己身前的那些茶具一指,示意徐鎮川隨意取用。
徐鎮川對他歉意一笑,挑了幾樣茶具備用,又請知客僧人取來國清寺僧人采來的野茶。
煮水、凈杯、置茶、入水、第一泡茶水再次凈杯、再次添水,然后才是分茶。
整個過程,讓徐鎮川做得奔奔坎坎生澀異常,看得湛然大師直皺眉,沒辦法,他也想行云流水體現一種美感,怎奈當初只和一位胡建的朋友喝過兩回,能把程序記清楚就算不錯了。
一杯清茶敬到大師面前,茶湯清澈,茶香撲鼻。
湛然大師有些意外,看了徐鎮川一眼,只見他先觀茶,后聞香,最后才分了三口喝下,喝茶的架勢倒是熟練得很。
湛然大師和王胖子一起,學著徐鎮川的樣子喝茶,喝完之后,頓時眼前一亮。
王胖子剛想說話,卻看到徐鎮川再次沖茶,硬生生把到了嘴邊的話憋了回去。
一泡,倒掉。
二泡……
三泡……
四泡……
入口不過三泡,徐鎮川便倒掉了茶葉,收拾好了茶具。
齊活。
湛然大師雙目低垂,仔細品味了一下余香,這才開口大加稱贊。
“好茶藝!
入口微微苦澀,卻又茶香回甘,經久不散!
更難得全然是茶葉味道,毫無其他,可謂得了茶中真味!
好!”
徐鎮川聽得喜滋滋的,山間野茶沒什么滋味,只能沖泡三次,這要是喝點后世的鐵觀音,足足七泡,那才叫回味無窮呢,不過也沒關系,翡翠雕入賬就好。
王胖子也是不吝贊賞。
“想不到這沖飲之法竟然有如此滋味!當真意想不到!
哈哈……我一定要以此打趣陸羽,看他那本《茶經》還有何臉面示人……”
徐鎮川聞言大驚。
“剛才你說誰?”
“陸羽啊,我剛才煎茶的手法,就是和他學的,怎么了?”
徐鎮川頓時呆若木雞。
哎我去,我把茶圣給懟了!?